说话吧。”
吴夺拎着行李箱进了院子，一看正房出厦底下晾了不少香肠，登时鼻子一耸，“哎哟，就想这一口，爷爷您今年灌了不少啊！”
“这不是有你权叔帮忙么！”
“配方没变吧？”
“没，你权叔说这个配方很好。”
老财主每年春节前都会自己灌制一些香肠，这可是下酒的好菜。取猪腿肉切丁，三肥七瘦，按不同比例加入盐、糖、白酒、五香粉、香油，腌制之后灌入肠衣，而后阴干。
吃之前一般是先蒸熟。热吃凉吃皆可，各有风味。
这个配方和很多地方不同，即便是北方，也有加酱油的。而南方，西南多是麻辣口味，粤省多是偏甜的腊肠。
进了屋，吴夺放好行李箱，又来到堂屋坐下。
倒茶派烟之后，吴夺旋即问道，“爷爷，您说等个日出的天气，什么样天气？只要出现了，就能确定青州鼎的暗藏之处？”
“嗯。”吴大志点了点头，“东边日出西边雨！”