不高兴的。
“给我们来五笼牛肉丸子，三笼凤爪，要肥一点的，同时素包子要三笼，猪肉
包子十笼，记得，要小猪肉的不要大猪肉的，灌汤包三笼，小米粥二十碗，腌制的
咸菜切得细一点，卤菜就要猪耳朵，烤香肠来十五根，不够的话，再要。”高远看
来对这里非常的熟悉，说的话，句句直接而透彻，而伙计别看不用纸笔记录，可是
脑子很好用，嗓门也好，点头之后就下去了。
“牛肉丸子？这里的牛肉能吃？”李纲吃惊地看着叶檀，却问高远，在大唐，牛
可是非常重要的生产资料。
“老先生，别的地方是不行的，可是我们这里却可以，因为来交易的人很多，
他们带的牛很多都容易出现问题，比如说瘦了，腿摔伤了等等，这些牛农家和一些
农场里的人是不会要的，所以就只能卖给酒楼，当然啦，如果不是有这样的便利的
话，我们是没有资格享受到的。”高远看着一边不说话的叶檀，就小声地解释道。
“处处古怪。”李纲只能小声地说道，因为不了解，所以不懂得，没有想到这里
的人竟然喜欢吃这些东西呢，其实呢，大部分东西都算是早茶，叶檀很喜欢广州的
早茶，无数的美味的东西放在小笼子里，然后一口一口地吃掉，味道极好，可惜，
这里没有海鲜，否则的话，还有很多好吃的，可是自古四川的美食就非常多，有的
是大肉块，有的却是一些别人不用的东西，大唐的厨师手艺不错，可是呢，却缺乏
一个打破传统思维的人，而这个人就是叶檀，所以现在类似夫妻肺片一样的东西都
出来了，只是因为辣度不够，叶檀不太喜欢。
上东西极快，先是小米粥，看着黄橙橙的小米粥，闻着就有一股子清香，喝了
几口，感觉嗓子到肚子都很舒服，然后就是每人面前都一个小笼子，不大，人家也
不帮忙打开，高远看着几人看着自己，就率先动手打开，一股子热气飘起来，然后
一股浓烈的牛肉香气飘出来，热气过后，就可以看到四五个鸽子蛋大小的丸子窝在
其中，颜色红润，拿起筷子夹了一个放入口中，牛肉丸子的劲道和里面的肉汁简直
就是绝配，当然啦，如果你觉得味道有点淡的话，可以加一点咸菜。
其他的几人也有模样学习模样地吃了起来，只有叶檀喝了几口小米粥之后，就
拿起一根钳子，上面有一根烤肠，味道绝美，配合着小笼包和猪耳朵，真的是好吃
的很。
李纲几个老先生对于牛肉丸子自然是非常喜欢