皮,只是
呢,脖子处放血的时候,直接留在木盆里,然后等到猪皮拔下来之后,就换了一把
刀子,稍微宽一些,直接在猪的腹部拉了一下,一肚子的下水就全部落在另外一个
木盆里,然后他就开始分解猪肉,这个步骤不难,却也很需要考究眼力和心力。
“李先生,这个是为何?”马金的印象里,猪肉弄完了,将下水喂狗,然后就找
个大锅煮煮,最多加把盐就可以了,要这么繁琐吗?
“这个啊,可是一个秘密哦。不过呢,现在刺史大人让人告诉你们,看来是真
的打算开发这里了。”李鑫羡慕地说道,然后指着叶七的动作道,“他这是告诉你们
如何将一头野兽尽力发挥最大的好处,如果只是单纯的一头野猪的话,这么大的也
不会超过十贯钱,可是按着他的这样的方式去做的话,只要是好的,一头猪可以多
赚十贯钱都没有问题,你们不想想,这样的话,可以得到多少粮食啊?”
“真的假的?”马金表现不相信,为什么一头猪却可以卖出入这么多呢?
“这个一会你就知道了,现在锅里的肉也算是熟了,一会就会有人过来告诉你
们,为什么你们自己做的猪肉一次只能卖十贯,而人家是二十贯。”
李鑫说完,就站起来,然后王福去通知其他的厨子,这次来的人是叶大发的徒
弟,叶晓,外号夜枭,因为这小子很瘦,力气却很大,最喜欢的就是晚上处理肉
食,也不知道当初叶檀从什么地方找来的,反正一般人受不了。
王福点了点头,赶紧过去通知那小子,而一直一来,叶晓都存在最后一个车间
里,就算是骑马也是不说话的,一看就很内向。
叶檀喝了碗茶,就回车厢里睡觉去了,这样的事,暂时还不需要自己。
夜枭被通知了之后,就出来了,看了一下四周的环境,皱了皱眉,不过呢,还
是给了对方面子,指示几个人按着他的要求搭建石头灶子,本来黄龙寨的人都不太
愿意过来帮忙,可是当他的眼睛看着对方的时候,手里的一把菜刀出现在手里,他
们就听话了,因为这人真的像是一头狼。
石头灶很快弄好,然后就是面板之类的也弄好了。
夜枭从边上的袋子里取出一个白色的类似罩衣一样的东西,穿在身上,然后就
是帽子和口罩。
等到一切都弄好了之后,边上的一个锅正好开了,直接打开,单手也不见如何
动作,肉就上案了。
“看好了。”
还在找"唐朝