有人叫它糖醋心里美。心里美你知道吧?是一种内芯红白相间的萝卜。也就是俗称的花心大萝卜。用糖醋加一点蜂蜜拌过,入味以后会有红色汁水渗出,酸酸甜甜的又很喜气,就象是拥有一个花心的情人的心情,所以就叫它花心蜜糖。”
“它旁边的这个呢,叫老有少心。都告诉你慢慢吃了,你怎么还这么着急啊,看,呛到了不是?”
本来呢,偶就没吃晚餐,这下可好,越写越饿,不管了,我要去宵夜。
呜~~~~~我好饿啊……“它旁边的这个呢,叫老有少心。都告诉你慢慢吃了,你怎么还这么着急啊,看,呛到了不是?”
什么叫老有少心啊,杜凌一边咳嗽,一边在暗地里腹诽:‘老有少心’,亏二哥想的出来,不过是草莓凉拌去皮水萝卜丝而已嘛。嘿嘿,这老就是指这水萝卜丝啦,代表满头白发嘛,这少心自然就是指这刨成心型的小草莓啦。干嘛要叫的这么搞笑啊。哎,二哥一向是喜欢美食华服,食不厌精,烩不厌细,对这些极是挑剔,想来今天橡树的厨师有好看了。不过呢,也真是美味,看样子今天我是有口福了。
“好啦,好啦,你在尝尝这2个,这个叫豪门喋血,这个叫品味人生。这些都是开胃小菜,你先吃着,一会儿在给你上大餐。”
呜~~~小菜虽然可口也开胃,可是人家又不是真的孕妇,怎么都是酸甜口的啊,肯定是二哥还在记仇,在故意恶整我啊,呜还有今天的菜名怎么都这么希奇古怪啊,从刚才的什么花心蜜糖、老有少心、到这2个什么豪门喋血,品味人生的。菜确实是好吃,可这个名字就太……就以这个豪门喋血来说吧,不过是将大白菜的菜芯嫩梆切成2x5cm左右的长方形,用盐淹制以后,在拌以炸好的干红辣椒丝,加上冰糖、清醋,蒜末等和匀,再码成台阶状,这汉白玉的台阶上配着丝丝红迹,自然是豪门喋血喽。尽管我知道这个东西做起来很烦琐,二哥要求又严,吃起来也是酸酸甜甜的,还有点辣,兼爽脆可口,但是,起这个名字……唉!
可是这一盘子小草苗加花生米与尖椒丝又怎么说啊?“不明白了吧?”看出了杜凌的疑惑眼神,杜帮继续说道:“你吃吃看就知道了。”
杜凌夹起那象是小野菜苗似的小嫩草,左看右看都象是给那些小羊或者小牛吃的。反放到嘴里嚼了嚼,虽然加了糖醋依然掩盖不了苦味,杜凌皱起眉头。“这个是苦菜苗,虽然有点苦,但是可以去心火,加糖醋拌的,没有那么难咽吧!”
杜凌看了一眼瞪他的杜帮,将这小小的小草苗咽了下去,再吃了几口就习惯了这个味道。除了这种草苗,还有很辣很辣的辣椒丝,哪个油炸的花生米却是咸的。
杜凌忽然懂了,酸、甜、苦、辣、咸,好一个品味人生。杜凌忽然有一种要流泪的感觉:“唔~~~二哥,这个辣椒好辣。”
昨天写一半去宵夜了,今天补上。
“辣?哪里辣啦?难道说还有你昨天