农户如何剪苗，如何栽种，还亲自动手示范了好几次，直到农民真正学会了为止。
他看着农民们把薯苗栽种到了大田里，刚刚栽种下去的薯苗捏不拉几的好像是要死了似的，当农民一勺一勺地浇上水后，薯苗的生命力才展现出来，一簇簇地伸展起来，好一派生机勃勃！
他在庄园住了两天，在这两天里，他除指导栽种薯苗，还指导这些农户挖地窖，因为红薯是需要地窖进行储存的，没有地窖红薯很快就会风干。
第三天，袁方离开了自己的庄园，刚回到遵化，杜应芳又送来了一份皇上的圣旨。
“……户部尚书毕自严提议，蓟、密、永、昌四镇新增盐菜银二十二万六千二百五十四余两，系天启二年原任督臣王象乾议加，原止题发一年，以后并未题发，极宜议汰。思宗允从。”
这份圣旨的意思是，从天启二年开始发放的盐菜银，现在不再给了，袁方所管辖的蓟、密、永三镇无形中又少了将近二十万两的进账。
好在袁方不缺钱，他收了魏忠贤的四十车财宝，尽是古董字画，虽然这四十车财宝银两甚少，宝物变现慢，那也可以使袁方成为富甲一方的大财主。
还有就是从安南皇宫里面搜刮来的宝物，这些宝物中金器占了很大一部分，如果把它们当成金来兑换就吃很大亏，现在不等钱用，这种金器拿到市场上去卖给有钱人，特别是去欧洲市场，那可得的利润就难以估算了。袁方现在已经富可敌国。
所以他拿出些钱来给将士们补贴补贴是很轻松的事情。
修城墙的工程还没有结束，因为茅元仪和徐光启都是城防专家，城墙在修缮加固的同时，还增建了之前所缺失的瓮城。
到了十月，北城墙全面完工，袁方上城楼走了一圈。
对于这次的修缮他还是比较满意的，城楼的外墙还添设了燧发枪的射击口，这样，持枪的兵士就可以向现代战争那样躲在射击口后面开枪，不用把整个头部暴露在外面。
又过了一个月，红薯丰收的消息也传到了遵化，庄园还送了一车红薯来巡抚衙门，袁方立即让厨子在衙门开炉烤红薯。
红薯的香气从炉膛中蔓延开来，巡抚衙门里顿时不安分起来。
“此乃何味道，为何如此之香？”
“这味道从哪里来的？太香啦！”
“哪来的香味？我肚子都饿了。”
……
大家七嘴八舌纷纷议论。
袁方端出一大盆的烤红薯来到正堂。
“都过来！都过来！伯顺，把大家都叫过来。”
鹿善继闻到香味正要凑上前看个究竟，见袁方叫他去喊人，他还舍不得离开，一步三回头地往外走。
一盆红薯不够分，每人一个烤红薯，很快就分完了，后到的看着一厅堂的人在吃着香喷喷