的只需要掌控一下时间也就不会那么的麻烦，还有很多需要注意的地方，就像是徐阳说的火候问题，很难保证一模一样。”
“没错，每位厨师对菜品有不同的理解，做出来的味道越好越难模仿，要说炒家常的味道谁都能做到，要烹饪出更好的美味就不是那么容易。”
徐阳心想真的这么简单就好了。
真的能够根据标准来烹饪美食，那么完全可以花费时间来寻找最好的方式，没有出现这种情况就是没有真正统一标准。
只是这样做出来的菜相对会好一些。
“徐阳，本来还想和你讨论一下，不过还有第三道菜没有做好，先把最后一道麻婆豆腐做出来吧，有空了我们再探讨。”
听到这话，有人非常的羡慕。
厨师长平时的主要工作不是烹饪美食，更多的是对出菜进行把关，探讨的时候不多。
现在听到要专门找时间和她探讨，这就足够让人羡慕。
“好，那我赶快做出来。”
徐阳炒菜的时候有一种感觉，就是味道没有考核时候的好，不知道是不是因为大锅菜的原因。
但总体的味道肯定没有问题。
不出一会儿，麻婆豆腐也就出菜了。
果然和感觉到的一样，首先色泽方面就不如下午炒得好，闻着香味同样不如下去考核的菜品。
没办法，这是员工餐，肯定不能单独一份一份的炒，那样的话太浪费时间了，反正在味道方面是过关的。
“好了，菜齐了，大家吃饭吧。”
所有人早就做好了准备，想要看看一直被夸奖的徐阳炒出来的菜到底是什么味道。
“好吃。”
“我去，这也太好吃了，鱼香肉丝让我以为里面有鱼肉进行过调味，实在是太像了，还有麻婆豆腐，入口即化。”
“不夸张的说，这是我吃过最好吃的回锅肉。”
惊讶的都是下午没有品尝过的人，知道好吃的人正在埋头吃，根本来不及说话。
吃过的人看见他们这幅模样觉得很正常，因为在下午的时候，也会相同的反应。
惊讶过后，他们也反应过来，赶紧吃饭。
吃了五分钟左右，坐在徐阳旁边的王元刚小声说：“小徐，感觉味道要比下午的稍逊一些。”
“王师傅，看来你尝出来了，可能是一次性炒的量太大，稍微影响了口感。”
“正常。”王元刚回了一句继续说：“我有时候炒员工餐同样会出现这种情况，差不多就是家常味道，说实话炒菜到这种程度很不容易，不过没什么问题，员工餐又不追求味道，给客人出餐没问题就行。”
“那是当然，给客人烹饪美食会更认真。”
快要结束的时候，田