二星套餐的次数也没有办法,因为今天买的原材料就只够十份二星套餐的。
多了一份是预留的,避免因为原料不够而出现的问题。
现在是想要增加次数都没有办法。
只能够继续售卖三星套餐和五星套餐。
还有一个解决办法就是将两个高星的套餐换成低星的价格来售卖。
显然徐阳是不会这样做的,和破坏店里的规矩没两样。
二星套餐做起来已经是轻车熟路,加上原料已经提前准备好了,所以第一份套餐很快就做好。
“麻烦是十九号顾客取餐。”
听到这个数字,连徐阳自己都有些意外。
减去过来捧场的七个人,这是实际上的第十二位顾客,已经是一个不错的数据。
对于普通饭店而言,可能一中午招待的数量比他一整天招待的人还要多得多,甚至是他人数的数倍之多。
不过对于徐阳而言,这样的数据已经是非常好。
别家的饭店的确客人很多,但88元的消费可能是两个人或者是三个人的消费,在他这里仅仅是一个人的消费。
所以一份二星套餐可以算作是两个人,一份三星套餐可以算作是三个人,至于一份五星套餐则可以按照六个人计算。
再这样一看,实际上饭店来的人数还是很多的。
点餐的这人拿着十九号号牌过来取餐。
在看见餐的那一刻,稍微愣住了片刻。
“老板,这是你刚才烹饪出来的?”
“当然,这里是开放式的厨房,仅仅有玻璃挡着而已,你们可以看见整个厨房的情况,是不是刚才做出来的一眼就可以看出来。”
为了避免一些不必要的纠纷和麻烦,徐阳专门做的是透明玻璃。
外面可以清楚的看见里面,同样的里面也可以清楚的看见外面。
主要是在饭店的时候,就有很多顾客对此产生疑惑,不知道到底是谁烹饪出来。
那会儿也没有机会可以看见后厨的情况。
现在可以非常清楚的看见里面。
从做菜到出餐的全过程,都能够看的一干二净。
包括用了什么材料只要仔细看都可以看见的,可以最大程度上告诉顾客们,这完全是他正常烹饪出来的菜品。
正是因为考虑到这一点,才有了这样的设计和选择。
这人点了点头。
他刚才在徐阳烹饪的时候,看到了整个过程。
因为他非常好奇,什么样的套餐两个菜可以卖到88元的价格。
主要是饭店的环境和价格有些不匹配,才会让人产生巨大的好奇。
要是在繁华的商圈地段,他当然不会