外形卖相方面这粉皮算是达到了后世的标准,接下来就是尝试一下味道了,于是我将这块粉皮放回碟子里,用筷子一夹一扯,撕下一块放进口内咀嚼。
细细咀嚼了一小会,再吞咽下去,果然柔韧爽滑,有一股大米的特有香味,甚至感觉比后世所吃的沙河粉还要美味,不过可能只是我太久没吃过这东西而已,所以期望太多,心理代偿机制起了作用,影响自己的判断了。
试食完毕,感觉还算满意,于是我对厨子说道:“此河粉制作不错,晶莹剔透,口感爽滑,确实美味,待会汝将吾当日说的那道菜肴试制出来,让吾品尝一下,看看是否合味。”
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