，不干净毛，理好内脏，便给李重俊送了过来。
裴伷送来的这只鸡，以李重俊多年吃鸡的经验，一看便道其皮薄脆口，脂肪分均匀。
出来的白斩鸡，肯定骨酥味佳，难得的味佳肴！
“把蜂窝炉搬过来，架锅煮鸡！”
李重俊吩咐人搬工，准备白斩鸡。
侍女立刻去拿锅，宦官则去搬蜂窝炉过来。
好蜂窝炉后，点燃里面的蜂窝煤，把锅到上面，倒入水，将处理好的鸡只入锅里煮。
大概煮个三十分钟，鸡就煮熟了，可以捞出来切好装盘。
剩下的鸡汤，还可以添加一些佐熬成汤，也可以饮用。
李重俊在脑中唤出系统，在城里找到紫菜，以一些调。
由于这里面有些是这个时代没有的，兑换这些，可了几十万的声望值。
不过物超所值！
李重俊将紫菜和一些配菜，扔进锅里继续熬汤。
然后，用姜、葱、蒜、末、香等蘸。
“是味！”
李重俊夹了一块鸡肉，蘸了蘸蘸，入嘴里吃了起来。
“来，大家也来尝尝！”
李重俊招呼其他人，来一起吃白斩鸡。
“谢圣上赏赐！”
众人急忙道谢，一人尝了一口，瞬间喜欢上了白切鸡的味道。
“汤熬好了！给朕盛一碗！”
李重俊道。
侍女立刻揭开锅盖，顿时有股香味扑面而来。
侍女拿起勺子，从锅里舀了汤倒入碗里，然后，盖上锅盖，将汤端到李重俊面前。
刚出锅热气腾腾的紫菜鸡汤，散发出诱人的香味。
用鼻子闻一闻，口水差点忍不住要出来。
李重俊端起鸡汤，吹了吹，吹凉一点，这喝了一口。
味道十分的鲜，李重俊边吹边喝。
“是鲜无比，是享呀！”
李重俊喝一碗鸡汤道。
“大家要是喜欢，往后让人天都便是！”
余远恩笑道。
说实在的，这个白切鸡是不错，尤其是这个蘸，是味道好极了！
要不是只有一只，分量不够，他也只能尝一口。
他都觉得自己能一口气，吃下两只白斩鸡。
“这个以后说，秋是不是快到了？”
李重俊问道。
秋季正大丰的时候，一些地方到了秋的时候，会提前准备，祭拜谷神，感谢谷神给大家伙带来丰。