“说到下酒菜，我这里倒是有一菜，用来下酒十分合适！”
李重俊笑。
“哦！快快拿来，我二人好好畅饮一番！”
老丈笑哈哈。
李重俊朝余远恩点了点头，示他将带来的香辣豆腐干拿出来。
余远恩从包裹中，拿出香辣豆腐干，到众人面前。
“这是食？”
老丈问。
“起来像是豆腐？”
老丈的儿子说。
“这是用豆腐切片成的，叫豆腐干，们尝尝味如何，可和老丈的口味。”
李重俊着豆腐干说。
老丈一家人夹了一块，尝尝。
“这豆腐干绵密厚实，有嚼劲，外酥里嫩，香辣可口！用来下酒，合适不过！”
老丈笑，他从来没有吃过这样的食，这还是头一吃。
“老丈喜欢，就多吃点，来干杯！”
李重俊举杯，跟老丈碰杯！
“不这香辣豆腐干，该怎烹饪方法，能不能告诉老夫，老夫……”
老丈下酒杯问。
“老丈要，告诉也无妨，这香辣豆腐干首将豆腐切片，入蒸笼，下锅大火蒸一炷香的时间。”
“然后捞出铺在透气工上，可以多铺几层……”
李重俊将怎制作香辣豆腐干的方法，传授给老丈一家。
“多谢子传授食烹饪方法！无以为报，好以这杯酒，借献佛，敬子一杯！”
老丈举杯敬李重俊。
李重俊与老丈碰杯，一饮而尽！
二人边吃边聊，询问老丈一家，对于朝廷的一些政策，又法。
老丈一家人告诉李重俊，他们对于朝廷的政策，没有何法，衙门怎说，他们就怎。
要不胡乱征赋税，对于他们这样的人来说，就是一幸福的事。
何况，现在的日子比以往都好，他们就加没有见！
“们耕种出来的粮食，可还有富裕的？”
李重俊问。
“有，朝廷减免我们的赋税，去年开始，上给衙门的粮食，可以少一成！”
“我们家除了自己吃外，还有余粮储存，这要是遇见年景不好，就不用担心饿肚子了。”
老丈李重俊诉说着自家的况。
“老丈，令郎身体壮实，怎不让他去城里找些计，也好给家里增添一些入。”
“有了钱，也能好的给他们说媒，娶妻生子！”
李重俊着老丈的两个儿子