第二百零二章 顶级美食主播的手法,出发下一站!

作者:昙花落 加入书签推荐本书

在案板的旁边,眼睛直勾勾的看着案板上的鱼,海东青闻到鱼的味道,也站在冰箱顶上等候着。

另外两个对鱼不怎么感兴趣的家伙,不知道跑到哪打闹。

粉丝们立刻热议起来。

【哇,美食主播整活儿了!】

【飞哥一般不直播在厨房做菜,但是每次直播必有大动作!】

【上次拿龙虾汤煮东星斑着实让我开了眼界!】

【这大佬做的菜都是最难做的顶级菜!】

【华夏饮食博大精深,很多顶级菜我这辈子都没见过,跟着飞哥长见识啊!】

【我已经做好笔记了。】

直播间网友的热情非常高。

林飞把五条已经处理干净的鱼摆在案板上,然后,他拿来其中一条青衣鱼,用笔在青衣鱼的脖子处画一条淡淡的线,同时说道:

“青衣是隆头鱼科,隆头鱼科都有一个特点,那就是头部会隆起一块肉,所以头部就是整条鱼的精华部位。”

“用青衣鱼的鱼头,组成头部。”

林飞花好细线后,将青衣鱼摆在一旁。

听到林飞的话,网友们忍不住调侃道。

【这是要合体吗?】

【我来组成头部,谁来组成裆部?】

【凭什么你是头部,你去组成裆部去!】

【我吊大,我来组成裆部吧!】

弹幕聊的热闹,各种组成头部,组成双腿,组成双手,组成裆部的弹幕飘过。

林飞也没空看弹幕。

然后,他又把东星斑放在案板上,用笔开始在东星斑的背上划线。

“东星斑是最生猛的海洋鱼类,力量非常大,所以它的背部的肉非常发达,也是最精华的部位。”

“同理,剩下的分别取下鯏鱼的鱼身,鹦哥的鱼尾,和三刀鱼的鱼腩。”

“全部都是最顶级食材的最顶级部位。”

林飞把线画好后,用锋利的剪子把需要的部位剪下来,摆在一个盘子里。

五种不同鱼的部位果真拼凑成一条完整的鱼。

林飞把不需要的鱼肉都喂给小奶猫和海东青,这两个家伙在地上吃的兴起,满脸都是享受。

接着,林飞用盐、料酒、香葱等把鱼肉腌制入味。

他又取出针线,把腌制好的几部位鱼肉缝成一条完整的鱼。

瞧见林飞都用上针线,网友们面面相觑。

这又是什么做法?

这时,有一个id是的人发弹幕道:

“没什么大惊小怪的,在以前针线活儿大厨都会,很多时候在鸡鸭的身体里嵌东西,都要用针线缝口保鲜。”

“国宴中的菜不少

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