刻看到眼前简单的早餐，他竟然有了几分垂涎。
他的目光，最先看向了眼前的这一碗白粥。
白粥，也可以叫做稀饭，就是用过量的水煮米饭之后得到，没有添加任何其他调味。
粥作为和饭形态完全不同的食物，其实浓稠度是有讲究的，不能太稠，一勺挖起不能结团结块，要能够自然流淌，又不能太稀，若是自然沉降之后表面有一层的米汤，那也不好。
具体什么样的浓稠度最合适，可以参考一下外面卖的罐装八宝粥，那个粘稠度就是粥最佳的粘稠度。
而白粥之中米饭煮的程度同样有讲究，若是粒粒分明漂浮在粥中，那还不如叫水泡饭，真正的白粥，应该煮到米饭彻底酥软，微微碎裂的程度，让米饭之中的淀粉被彻底释放，在煮的过程中糊化，增进口感的同时也更好吸收。
煮得好的一份粥，应该是看一眼就让人垂涎的，哪怕没有任何调味，也让人食指大动。
而想要做到这一步，需要的功夫同样不少。
这位中年男人显然极擅长此道，煮出来的这一份白粥让祁寒食欲大开。<!--over-->