一瓶又一瓶红色酱料被投到中华锅子里翻炒,颜先饶有兴趣的站立观看,也不介意身旁就是高温炉灶,但不管是呛鼻的辣味和蒸桑拿一样的热浪都没影响到他分毫。
目睹夏言翻炒了辣酱,又去煎牛肉,把牛肉剁碎剁泥后得到的‘牛汁牛油’,与一碗热烫的红油混合了,颜先不由地惊诧自语“这是,油酥吗?”
瞥一眼醒发中的面团,再看了看一碗调和均匀的“油酥”。
颜先发出原来如此的笑容“油酥饼!”
但下一刻,他笑容就僵住了。
也没理会近处的一双眼睛,还有吧台外侧几名玩家的视线,夏言咔哒一声打开橱柜,取出大罐的‘特产榨菜’,持握双刀,就对着摆在案板上的榨菜根,一阵挥刀如雨,自然而然的散发出多年刀功老师傅一般的气场,“梆梆梆梆梆……”
一丝丝清爽、鲜脆的滋味。
宛如点点的绿色墨汁,在浓郁的辣味红云中,渲染传来了。
气氛突然就安静下来。
本来在嘀嘀咕咕交流的玩家也没声了。
“是个人商店里的那种‘榨菜’?握草,夏店长是在亲身演示怎么合理使用这两样特级食材哇!”
陈致远摒住了呼吸,与同样解锁了商店的唐颖,对了一个灼热的眼神,便一瞬不瞬只盯着这位夏店长,‘五虎星’之一的颜先惨遭冷遇。
片刻,一阵冲洗的声音,才打破了沉默。
玩家们看到了颜先,把醒发的面团,丢在一个装满水的铜盆里,使劲的揉搓,那样子俨然在洗衣服。
夏言刚把“折叠”、“合拢”的面胚,放到了灶台之上的蒸笼,听到唰唰揉洗的声音,也转过了身,脸色怪异的望去。
颜先没发现,陈致远这些乐园玩家也未察觉到。
此时,年轻主厨的眼瞳,悄然泛着一层金光。
视网膜,犹如一层镜面。
清晰倒映着颜先这位‘五虎星’的一举一动!
却说颜先这,换了几盆水,反复揉洗了几遍,原本大大一坨的面团,体型居然大为缩水,并且形态变成了黏糊糊的惨白色泥团。
“面筋!”
唐颖、陈致远低呼。
于是这些泥团进入到下一个环节的“二次醒面”,接下来的烹调,更变得一目了然。
起油锅。
面筋缠绕在筷子上。
只见颜先把筷子提到热油锅的上空,轻轻一抖,唰啦,一条白色玉龙就从筷子挣脱而去,飞快钻到了棕黄色泽液体的深处,白鳞片渐渐染上了金黄。
“这是什么神仙味道啊!”
香喷喷的油炸食物香味,让围住吧台的一群人,深呼吸,胸膛起伏,只感觉灵魂都要随轻飘飘的味道脱体而去。