多的想法。
他将‘羊肚子’泡在温水里，这是泡发干货菌菇必须的一步，在四宫小次郎的处理下，同样显得精细，充满了法餐主厨口中，强调技巧的气场。
于是。
大概半小时过去，转而就到了正式烹调环节。
四宫去取有塑封膜装盒的牛排肉，发现夏言在另一张工作台那，手抓一把厨刀，对空气比划着什么。
“你呢？我的牛排、羊肚菌酱汁，很快就完成了。”
“哦，我也可以开始了！”
夏言点点头。
“取鱼卵，腌制鱼卵，在一刻钟内就能手工——”
四宫无趣的甩甩手“我说过了，你展示一刀就可以，鱼卵食材，腌制工艺，这些都不重要！不关键！”
夏言微微眯眼“四宫学长，这跟你的认真、严谨背道而驰啊。”
“既然是正式的交流，厨艺切磋。”
“那无论如何，我都将完整的菜品端到评审面前，说实话，那一刀呢是前置条件，腌制工艺呢是后置必备项目。”
“一前一后，哪怕是普普通通的‘大马哈鱼’，我想待会新鲜的鱼籽呈到餐桌上了，您也会感兴趣的……”
四宫小次郎撕牛排塑封膜的动作，微微一顿，旋即呵呵低笑道
“拭目以待！”
“如果和特级主厨的必杀菜品，放在同一张餐桌上，还能让评审下筷，并一直吃下去，吃到餐盘空掉为止。”
“这！”
“才是一位主厨，他的厨艺，最有说服力的‘真实’！”
“呵呵，而如果情况截然相反呢，评审吃一口就止住，完全停下，没有吃的胃口了……”
一个低沉的嗓音在这时截住四宫的话语
“四宫前辈，你看好了——”
“我要，挥刀了！”