拥有「神之嗅觉」的叶山亮，正如原著那般，给田所惠、幸平创真上课，当然，这是一堂很正经严肃的香辛料课程。
“……你们要知道，香辛料在被厨师运用的时候，油脂是不可或缺的。”
“用油加热，能完全带出香辛料的气味。”
“那么问题来了，油脂是一个很空泛的词语，厨师在这，可以大刀阔斧的自由发挥。你们听说过最让人感到美味的状态吗，我是指油脂的状态……”
对理论内容，侃侃而言。
既是严肃的香料课，便少不了实例菜品的演示。
在田所惠、幸平创真还是一脸懵逼，艰难消化理论内容时，叶山亮突然端上一盘热气腾腾、新鲜出炉的菜品：
“尝尝看吧。”
“加了鸡肉的「南印度风咖喱」。”
幸平吃下一小勺，“嘶啦”一声，他好像听到自己的衣服，在强烈的咖喱叶香气狂风席卷之中，化为碎片。
好厉害！
田所惠发现香料味道在嘴里慢慢扩散开来，那不紧不慢的节奏、韵律，如同在听舒缓的小提琴曲子，满满的大师风采。
“呵呵，感受到「新鲜」的威力了吗？这就是我向你们深入说的，某一类香辛料，干燥，新鲜，这两者的香味对比！”
接下来，叶山亮又陆续端上不同的香料菜品，用生动的例子，告诉田所惠、幸平创真，何为香辛料的烘焙方法，又如何去构建自己的香料味道。
砰！
课堂临近尾声时，料理室门口被推开。
“结束了？”夏言、汐见润出现。
结果叶山亮头也没回，只是在那感概：“没想到偏偏会是咖喱菜品，当我在放暑假收到题目手册的时候，真的是笑出来了。”
哦？幸平创真脸上的懵逼，顿时散去很多，眼神略微锐利：“你也参加了「秋季选拔」？”
“怎么，要攀登上远月顶点的人，非常非常的多。”
说到远月顶点，叶山亮莫名的回头，给予夏言一个眼神，是憧憬，是仰慕，但也有浓浓的挑战之意，“而我！将是下一个！”
“我是能够驾驭「香味」的人。”
“比美味、外观，让人感受最直观的东西，就是「香味」。”
这人好狂。
幸平创真微微撇嘴，在叶山亮回瞥夏言这位「席上席」时，他更加不爽了。
喂，这个已经屹立于“顶点”的人，应该由我去挑战！
你给爷爬！
带着这种不爽的心情，幸平创真双掌合十，算是谢过这位临时指导讲师的授课、招待：“你做的咖喱菜品很好吃，谢了！”
“但我并不觉得，你是一个能够驾驭「香味」的人。