一位选手俘虏的表现，只是让爱丽丝轻微皱了一下眉毛。她敢在这时候上菜，就有她的自信。
小球小团状的冰淇淋，勺子挖开后，一股奶油味涌出。
吃下去，却是冰爽和清凉。
没一丝一毫的甜腻之感。
“原来如此，这是忘忧草冰淇淋啊。”
评审们再咬吃盒子里的蟹肉、鱼肉块。
和冰爽、薄荷味清凉，截然相反的另一股烟熏风味，汹汹占据味蕾。
撕拉——
舌头上，口腔里。
好像突然裂开为两个针锋相对的战场。
对立！
旗帜鲜明！
“很经典的手法，通过撞味，突显彼此。”夏言把冰淇淋吃完了，配菜也不剩，放下勺子，好整以暇的望向了不知不觉间绞住双手满脸紧张之色的爱丽丝。
浑然不顾少女看见他们评审反应后，渐渐低沉的神色，夏言直摇头道：
“但是，利用率不够。”
“没能完全驾驭住。”
这就相当于鲜明的下达最终审判了。
而其余四位评审，包括爱丽丝的母上蕾欧诺拉，都是齐齐点头，非常赞同夏言的判决。
素材就在那里。
对比田所惠的，充分把自己的厨艺、特质，和素材交融。
爱丽丝的运用之道，仅仅停留在浅层、表层。
就是单纯的技法和技巧。
而非田所惠那样子的，突破枷锁，硬生生在餐盘上构想出了非常接近【破画】浓度的无忧海港幻想。
爱丽丝咬唇，有点不太服气。
突然，一张手掌搭在了她后背上，表面上，是在搀扶她、安慰她，可爱丽丝分明听到了自己亲爱的姐姐大人，用只有两人听见的悄悄话音量，轻声说道：
“输的很干脆呢爱丽丝，你的厨艺段位，已经被田所惠远远甩下了。”
神秘食材，甚至可以影响龙厨师对决的胜负走向。
才落幕不久的「万福桥料理比赛」直播，就是一次很生动的课堂教学。
爱丽丝承认自己的‘厨艺段位’落后了，但决胜点不在这，而是在对素材的理解和运用上。
她紧紧抿着嘴，眼眸飞快涨了一片水雾，却又被死死按下去，如果击败她的不是田所惠，不是同级女生，而是特定对象比如夏言……
性格坦率的爱丽丝，可能就要泪洒秋季选拔赛的舞台了，但现在，爱丽丝心中充斥的骄傲，不服输，让她忍住了眼泪。
“可恶，看来是特训强度不够，还要多来几次——”爱丽丝嘀咕着，刻意当绘里奈的面，对夏言投去了可怜兮兮的视线，眼神里满是央求、殷切，“又要用土下座，继续拜