第六百六十四章、逆鳞

作者:鬼谷孒 加入书签推荐本书

易打过电话,说是易瑾茹找他,没说什么事,这不,南易一回来就过来了。

一来到断金楼的门口,南易就大概知道易瑾茹找他是什么事了。

在断金楼的隔壁,又新开了一家饭馆,挂着满园春的招牌,南易凑过去,透过玻璃往里头看了看。

看装修比断金楼要上档次,至于菜品质量还有价格,粗一看也看不出来,南易多?了两眼就往断金楼走去。

南易刚走进断金楼的大门,在收银台拨算盘的易瑾茹就发现了他,“南易,你咋才回来,饭馆都快被隔壁的瘪犊子挤兑黄了。”

“怎么了,隔壁使阴招了?”

“没使。”易瑾茹黑着脸说道:“但跟使也差不多,和咱家一样做的京派川菜,菜单差不多,标价比咱家便宜三成,一到饭点就在门口吆喝,生客都跑他家去了。”

谷戮

“咱家在这里做了这么多年独家买卖,这会才有竞争对手冒出来算是便宜咱们了,妈,你也别上火,跟我说说隔壁什么路数?”

“我打听了,不是什么好路数,隔壁的老板叫霍天,八一年为了个女人打架进去了,判了七年,在里边好像立了什么功提前放出来了,后来也不知道做什么生意发了,这不,这个瘪犊子有本钱到隔壁来气我了。”

易瑾茹说话的时候带着怨气,话不清不楚的,南易只抓住了两个要点——在里面呆过、有点本钱。

“妈,你消消气,跟我仔细说说,店里的生意差了多少?”

“一开始一两成,现在已经少了四成,再这么下去,除了老客,一个生客都不会进来了。南易,你想想办法把那个瘪犊子收拾了。”

南易蹙了蹙眉,说道:“庞师傅在吗?”

“在后厨呢。”

“妈,你把他叫出来一起唠唠。”

“等着,我叫去。”

易瑾茹应了一声就往后厨走去,没一会就跟庞二柱一起走了出来。

庞二柱走到南易身边就叫了声:“东家。”

“庞师傅,你先坐。”南易等庞二柱坐在自己边上,又说道:“满园春的菜你尝过吗?”

“尝过。”

“水平怎么样?”

“有我七成功力。”

“七成……”南易咀嚼了一下,又对易瑾茹说道:“妈,除了价格,隔壁应该还有其他手腕吧?”

“手段还不少呢,什么主动抹零,三十二只要给三十,没吃完的菜还可以存着下回来吃,他们给免费回锅。南易,虽然我不想承认,可那个瘪犊子真的挺会做生意。”

“存菜,这可真新鲜。”

南易心里快速盘算了一下“存菜”的得与失,这法子初期当成噱头可以,长期这么做就不行了。

存菜一多,就

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