第一章 在北京

作者:名剑山庄 加入书签推荐本书

一,北京城中无双。”口气之大,更是压过便宜坊了。

这才是北京城中真正的老字号。

北京城往前数几百年,自然是金元时代,那个时候流行的不是吃鸭子,而是吃羊,不管是刷羊肉,还是羊肉串,等等东西,那才是北京正宗。而便宜坊虽然说也是老店,但是永乐年间从南京迁过来的,而今上面“金陵”两个字会没有去掉的。

只是时代的浪潮之下,便宜坊流传到后世,而这一家全羊居,不知道遇见了什么。只能成为做北京涮羊肉这地方名吃之中一个点缀了而已。

张居正说得周梦臣有些尴尬,正不知道怎么说,自己对便宜坊的特别情怀,张居正见此说道:“不过,这便宜坊乃是国朝正宗。今日就吃他吧。”

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