春鱼，用中小火慢慢炸至外表开始变黄。
捞出炸黄的多春鱼，然后将油锅用大火加热到七成热，看到表面有烟升起时，迅速的放入之前炸熟的鱼，再复炸一次，时间大约不超过十秒钟，看到多春鱼外表金黄后立即捞出，食用前可以吸干表面多余的油，撒上椒盐，或者蘸蕃茄酱食用。
当大鼠蝴蝶端来这道菜的时候，卡尔都等不及了，用猫爪子抓了一条就放进了嘴里。
“喵呜……”
真是人间的美味啊！
都快把我香上天了。
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