整个过程简单而且粗暴,不断把热锅里的血沫子撇出去,把整个猪头炖的脱了裤子,接着二次下锅,葱姜蒜,香叶桂皮料酒酱油!
一直煮到太阳下山,捞出来去掉所有骨头,然后小锅内大火撒上白糖,盖上帘子,猪头肉铺上去,大伙焙烧十五分钟,色泽鲜艳味道肥美的猪头肉就出锅了。
“大哥,就知道你得这么做,我给你带了一瓶伏特加,他们从俄罗斯打工带回来的,劲头可大了!”
小妹和妹夫是快要吃饭的时候来的,老季同志老大不愿意。-->
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