说道:“我才不舍得再给你了呢,我都想了三天了,这三天我都饿搜了。”
叶秋叶哈哈一笑站起身:“那我就再去给你煮一份,把你损失的体重补回来。”
林巧儿嘻嘻笑着扯住叶秋叶:“好吧我承认我说谎了,其实我已经吃过午饭了,就是忍不住想要再吃一碗你煮的花甲粉,再多一碗我肯定吃不下了。”
两个人闲聊了一会儿,林巧儿见叶秋叶心情愉快,望着叶秋叶谨慎的说道:“秋叶,我能不能给你提点建议?”
叶秋叶笑道:“洗耳恭听。”
林巧儿笑了一下:“那我可就说啦,刚才我看了你的操作流程,基本上跟其他人煮花甲粉的操作流程没有什么区别。虽然你在操作的时候手洗的很干净,可是毕竟你是直接用手接触食材,总会给人心里造成一点不卫生的阴影。你下次再做的时候能不能使用器具接触食材,或者戴上一副一次性手套,这样顾客看在眼里心里会更舒服一些。”
叶秋叶没想到林巧儿给他提的是这方面的建议,眉梢一挑正色冲着林巧儿点了点头:“我没想过这些,咱们快餐车属于明厨,确实要在卫生方面多加注意。幸亏你心细发现了这个弊端,我下次煮的时候试试器具,如果不方便的话就准备一些一次性手套。”
这就是明厨与后厨的区别,在那些大酒楼大饭店就餐你就闭着眼睛吃吧,千万别想多了,想多了你一口都吃不下去。
对于从商来说,林巧儿的经营理念和经验可是比叶秋叶强出太多了,此时见叶秋叶从善如流,林巧儿开心的一笑再接再厉:“既然你坚持要在这儿经营这家店,那咱们以后是不是可以考虑把外卖业务做起来?”
叶秋叶蛋蛋又开始隐隐作痛了。
我特么也想做外卖呀,可是这尿性的基地车它不同意啊。
叶秋叶沉思了一会儿苦笑着对林巧儿说道:“我没打算做外卖,新鲜烹制的食物才会有最佳的口感,如果经过外卖传递,食物的味道和口感都会大打折扣。”
林巧儿噗哧一笑:“没想到你还是个完美主义追求者,我相信凭你的手艺一定会让全世界的老饕们趋之若鹜的。”
其实林巧儿也只是不想令叶秋叶扫兴才如此激励叶秋叶,却也没敢设想今天自己竟然一语成箴,将来发生的事情连一路伴随亲眼见证的林巧儿都膛目结舌。
叶秋叶呵呵笑着伸手刮了一下林巧儿的小鼻子:“你还真敢想,我去打两杯水,你吃完以后清清口。”
林巧儿可是尝试过南极千年寒冰水的味道,连连点头,掉了一句:“固所愿也,不敢请耳,有劳店家了。”
两个人哈哈笑了起来。
叶秋叶走进基地车倒了两杯南极千年寒冰水,一杯放到林巧儿面前,另一杯端在手中喝了一口确定了一下味道,佯作查看竖起来的那几根竹桩走到基地车金属地板外面,又喝了一口。