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他回忆着风夜菱用餐时露出的灿烂笑容,小心翼翼地从竹筐中摸出几只螃蟹。现在几道主菜已经奉上,再做得最后这道蟹粥,便可以功德圆满。
蟹是上等的青蟹,个头既大,又张牙舞爪地充满活力。蓝桥一边感叹大小姐的口福,一边慢条斯理地把螃蟹蒸熟,又用刀剁成小块。在用刀之时,他借上些许内力,使每块螃蟹都切得整齐均匀,放到锅里翻炒。待炒至鲜香四溢出锅,拿刀细细剔出蟹肉,又煮出一小锅白米粥,用篦子把米滤掉只余下黏稠的米汤,再把蟹肉倒进去炖煮,加入少许香料。蓝桥微眯起眼睛搅拌着,感受着锅中弥散出的浓郁香气。
脚步声从身后传来,蓝桥想是夏霜进来端菜,头也不抬地道:“这青蟹粥做得了,你快拿去给大小姐品尝吧。”听身后没反应,旋又催促道:“快点呀,你家小姐最是难伺候,若是等粥冷了鲜味下降,她又要不高兴了。”
等了一会儿身后还是没动静,蓝桥忍不住一回头,就看到风夜菱似笑非笑地站在他的身后,瞪着他道:“怎么?嫌本小姐难伺候呢?”
“我……”蓝桥尴尬地一挠头,强撑着道:“在下的意思是说,你大小姐口味最是挑剔,若是等粥凉了不和你胃口,岂不是又要来为难在下?”
风夜菱“噗嗤”一笑,大嗔道:“我哪有那么刻薄的?”说着莲步踏前,伸手就去拿案上的汤碗。
“小心烫……”蓝桥的话还没来及说出口,就见风夜菱双手如触电一般从汤碗上弹开,抓着耳朵一副既委屈又不甘的模样。
“烫坏了吧?”蓝桥柔声道,“赶快吹吹或者拿凉水泡泡。”
风夜菱摊开手掌,看着自己春葱般纤长的玉指,心疼地道:“都烫红了。”
厨房的柴火映红了风夜菱的脸颊,蓝桥看着她娇柔楚楚的可爱模样,不禁在她手上轻轻吹了口气。风夜菱被他吹得一怔,再不敢对视他的目光,跺了跺脚跑出门去。
吃过午饭,风夜菱慵懒地躺在露台的吊床上,一条玉腿晃呀晃的,晃得蓝桥眼晕。
她娇慵无力地伸了个懒腰,看向蓝桥道:“你年纪也不大,从哪里学来这么厉害的厨艺的?”
“读万卷书,行万里路呗。”蓝桥凭栏而立,不无感慨地道,“我自十二岁便开始独自闯荡江湖,然而胃不好,经常吃坏肚子。后来我一发狠,便决定自己弄吃的,无论走至何处,首先寻一位当地的厨子学两手。从江南到川西,从关中到辽东,走得路多了,便也学得多了。”
风夜菱眯起眼睛道:“你若是想找个差事谋生,开个饭馆就好,又何必来投奔我哥?”
“谁不想踏踏实实过日子?”蓝桥两手一摊,无辜地道,“可问题是,我没钱啊。等我在青州赚够开饭馆的钱,我就去开个大饭馆。”
“那我岂不是没得吃了?”风夜菱想到这里忽然哀伤起来,“要不你还是别开饭馆了,就留在