眼。
不是哭的,是被大嫂爆香的辣味了呛的。
文氏也被吸引了过来,可是辣味冲鼻,她没走太近。
原来,沈笑摘的辣椒多了,她干脆让周氏直接爆香了一份辣椒酱。
炸过八角葱段和芫荽的热油,浇到用盐拌好的辣椒姜蒜末上,浓浓的辣香味袭来。
沈笑和拌好酱的周氏同时夺门而出,好一番阿嚏。
管氏给两人送上湿布巾,两人同时摆手,她们刚刚都剁辣椒了,手上辣。
“大郎。”管氏喊来大儿,另一块布巾已经贴到沈笑脸上。
沈远笑着把湿布巾轻轻盖到媳妇脸上,笑道:“七两,你没让你大嫂尝吧?”
“没有。”沈笑双手摆开,“大嫂正喂奶,我可不敢让她尝。”
可怜的周氏,费劲做出来的美味,她丁点吃不得。
可其他人吃的很香,特别是林九爷和沈志。
一个是喜欢各种美食,一个要多吃几口才不觉得亏。
不论是哪一种打卤面,夹上两筷翠香油绿的辣红薯叶,那叫个美呀。
文氏在饭后,跟着沈笑一起看了后院的辣椒,“你这结的果可真不少,而且,比林家厨房炒出的要辣。
我们庄子里种了几株,有时开花了却不结果。”
“可能不是一个品种,文大姑,你们那种辣椒的多么?”沈笑想要不同的种子,比如菜椒。
文氏想了一下,道:“不是特别多,大的酒楼都有辣菜,但是贵。
不过,这两年传说陛下喜食辣菜,听说京里不少酒楼都有。
你的鲜椒有卖给他们吗?”
“没有。”沈笑看着几十株挂满果的辣椒,“我们等晒干再卖。”
文氏一想,就明白这其中的关窍了,“嗯,卖干的好,等来年,说不定鲜椒一多,你也就可以不用晒了。”
沈笑和她心照不宣的一笑,“文大姑,若是方便,你们那里再派人来看望林县尊时,能不能给我些你们的辣椒籽。”
“可以。回头我让庄子里留点种子。”文氏看着满园的菜,不由笑道:“以前,这里是第二进院,我们也会跟着种些菜。
你看,种桃树的地方,原先有棵石榴树。”
沈笑看过去,树上早已没有了桃子,树下倒是有一群鸡鸭。
她引着文氏来看,顺便掐些金花菜叶喂食它们。
文氏拿过她手里的叶子,“苜蓿?”
“对,泉州种的多吗?”沈笑特别想要种子,可惜那个掌柜把钱退她了,说给她找几十斤,不值当,别人不愿找,北方的牧草种子倒是能给她找来。
“我给你找找,马场里倒是有,但是林妈妈说,分能吃的和不能吃的。