唐人街这家店的盈利和现金流，再加上自己投入了一小部分所以就上演了四店齐开。
他想要趁着春节之前，将其他城市的店开起来，看看能不能赶上春节的这波。毕竟.......英伦三岛的华人和华侨不少，春节吃顿地道的华夏火锅，这没毛病吧？
等这五家店开始走向正轨之后，萧瑟就可以利用这五家店形成一个载体，然后申请向银行贷款，接着用贷款的钱开始在欧洲其他地方开设分店。
萧瑟的火锅店和奶茶店是一体的，所以五家火锅店就代表着还有五家奶茶店，只不过奶茶店的成本实在是太低了，不过......利润非常高！
而他的奶茶店往往就开在火锅店的旁边，甚至在爱丁堡那边的火锅店面积太大了，萧瑟则是计划像是伦敦唐人街这边一样，将大面积的火锅店分割成火锅店以及奶茶店。
值得一提的是，在苏格兰那边的分店，萧瑟原计划的城市是格拉斯哥的。毕竟苏超豪门凯尔特人以及格拉斯哥流浪者都在这所城市，他对于苏格兰其他不了解，只知道这两支苏超球队。
但是陈鑫却提醒，苏格兰的政治和经济中心是爱丁堡.......
萧瑟这才恍然大悟，决定将苏格兰的分店开在爱丁堡。
圣诞节萧瑟没有什么假期，同时砍瞳年底这段时间也比较忙，所以两人并没有见面的安排。
萧瑟就只能是找地方蹭个饭了。
最终，他在凯文·莱依家里蹭到了这顿饭。
“叮咚~”萧瑟按响了凯文·莱依家的门铃。
“嗨，圣诞快........乐？”萧瑟看见门打开了，然后笑着和开门的人打招呼。
结果开门的不是凯文·莱依，也不是他老婆丽莎，甚至不是他们的儿子利奥。
而是.........
“你好，老萧！”开门的人用字正腔圆的中文说道。
“你怎么在这儿？”萧瑟有些诧异，他怀疑是自己敲错门了，特意退了一步偏头出去看了看门牌号。
温布尔登希尔公园，sw20，b.0.6！
没错啊！
“嘿！萧，李，你们愣住外面干嘛？快点进来！把门关上，这鬼天气冷死了！”凯文·莱依在客厅里面伸出一个头来招呼。
萧瑟这才松了一口气，自己确实没有眼花看错门牌号，这确实是凯文这家伙的家。
李超如同房屋主人一般，自然的接过了萧瑟手中的白酒，然后侧身让了让，示意萧瑟进来。
为萧瑟开门的是李超，去年圣诞节他和凯文在福利院遇到的那位华裔孤儿。
经过萧瑟的推荐，他目前已经是温布尔登u14的青年队球员了。
而他之所以出现在这里，是因为凯文的儿子小利奥在温布尔登青训