这老头说出的每道菜的火候以及火候的转变时间,跟秦风烹饪时使用的一毛一样!
没有一丝一毫的差别!
“要是这老头还能尝出来配料的多少,以及炒菜过程中需要什么时间用到什么技巧,岂不是堪比系统给予的厨神食谱了?!”
秦风心中颇为惊讶,到现在他算是彻底明白了,这老头绝对是一名大师级厨师!
看了一眼秦风跟车鹏两人的表情,老头满意的点了点头。
这样的表情才对嘛!
“咳咳,姓秦的小子,老头子刚才说的,可有一处错的地方?”老头笑眯眯的问道。
“老先生不简单啊,说的一点都对。”
为了印证心中的猜的,秦风话锋一转,“听老先生的口音,应该是晋阳人,晋阳乃至整个晋省现如今出名的厨师,我基本上都知道,可印象里,却是从未见过您,我实在眼拙,还请老先生表明身份。”
“对啊,晋省有名的厨师我也有了解,可从来没见过你,老头,你这么厉害,到底是谁?”秦风的话也提醒了车鹏,连忙跟着问道。
“嘿嘿,俩小子,知道段明杰吗?”老头笑问道。
“晋菜第一,五十三岁的段大师?!”不等秦风说话,车鹏就先忍不住了,难以置信的盯着老头,惊讶的问道:“难道……您是段大师的徒弟”
秦风微微一怔,心里琢磨起来。
厨道,只看厨艺,不看年龄,段明杰手底下比他大的徒弟也不少。
车鹏这个猜测还真合情合理。
“狗屁!”听到这话,老头脸一黑,冷哼道:“当年还是他跪着求老子教他做的菜,什么时候,轮得着他教我桑平阳做菜了?!”
“我靠!你是桑平阳?!”车鹏惊叫道。
桑平阳,上一届的晋菜第一大师,已经退隐四十年了。
“嘶别说,还真有点像!”秦风再仔细瞅了一眼老头的模样,再跟四十年前桑平阳的样貌一对比,就是一个人。
我靠!
大佬啊!
秦风跟车鹏两人万万没想到,今天居然能见到上一届的晋菜第一。
这可是货真价实的厨道大师级人物!
这就难怪能准确说出每道菜的火候以及火候的转变时间。
“桑大师,您怎么会来到这里啊?”车鹏的态度瞬间一百八十度转变。
他最崇拜的就是能做出好菜的厨师,桑平阳自然也在此列。
“还不是为了正宗晋菜的传承。”桑平阳叹了口气,“我手底下那帮兔崽子,一个比一个扯淡,正宗晋菜的手艺撑死只能学个七八分,眼看晋菜要失传了,我急啊!”
“这么些年,我到处找有天分的年轻厨师,可惜,到现在也