第88章极品高粱酒第4更

作者:剑之名 加入书签推荐本书

,因为高粱酒还未最终成品。

酿酒过程的最后一步,就是“蒸酒”,其实就是蒸馏。

通过蒸酒环节,把发酵好的谷物中的酒精、水等成分蒸发为蒸汽,然后进行冷却,让蒸汽变成液体,然后利用掐头去尾的方法除去杂质,留下的便是成品酒。

“轰!”

就在这时,厨房外传来一阵狂野的引擎咆哮声。

“现在就来了?”

秦风不免一怔,现在可才九点多,车鹏那货怎么就来了?

正当他愣神的时候,车鹏已经冲进了厨房。

“我的天!这也太香了吧?!”

车鹏瞪大了眼看着正准备把谷物倒入锅中开始蒸馏的秦风,啧啧说道:“嘿嘿,秦老板,看来我来的很及时啊,你这是准备最后一步蒸酒了吧?”

“不简单啊,不愧是酒鬼鹏,居然还知道蒸酒。”秦风笑了笑,“怎么,自己在家里也酿过?”

“嘿嘿,我就是个嘴强王者,这些东西说能行,让我干,我可干不了。”车鹏笑道。

秦风笑了笑,旋即没再理会车鹏,开始蒸酒。

车鹏老老实实在一旁看着。

他既然是嘴强王者,自然也很清楚最后一步蒸酒的“掐头去尾,看花摘酒”有多难。

掐头去尾还算简单,可那“看花摘酒”却难倒了不少酿酒汉。

在车鹏的认知当中,华夏能够精准掌握这八字口诀的,撑死不超过十人。

说实话,他对秦风的厨艺是近乎盲目的信任,但这酿酒,就有点小质疑了。

然而,伴随着时间的推移,看着秦风那熟练的手法技巧后,车鹏直接看傻了。

感觉就像是在看一名浸淫酿酒一道四五十年的老师傅在蒸酒似的!

“啪!”

在忙碌中,半个小时很快就过去了,当最后一滴晶莹的液体滴落,秦风把手中的酒坛子轻轻往灶台上一放,满是汗水的脸上终于展露出了一抹笑容。

“酒成!”

“我滴乖乖!秦老板,你还真酿成了!”车鹏惊讶的叫了一声。

这时候,厨房中满是淡淡的酒香。

香味虽然比起发酵的时候要淡上很多,但却更让人难以忘怀。

“呼这香味真的是绝了!”车鹏的注意力立刻被这淡雅却又醇香的酒香给吸引,“秦老板,我要尝头酒!”

车鹏又蹦又跳,要不是担心把酒坛子打翻,他甚至想直接上手枪。

当然,他也就是单纯想想,这样做的后果大概率会被秦老板永久拉黑。

得不偿失。

“看把你急的,行,头酒我就让给你了。”秦风无奈一笑,接着用酒提子舀出一勺酒,然后让车鹏随便找了个喝水

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