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中间。
第一眼望向那青花大海碗,猛地一看除了鲜红的辣油之外再无其他,鲜红的色泽夹杂着辣味疯狂的刺激着舌尖,催生着口水出现,可要是再仔细看第二眼,便能够发现那已经完全被辣油浸染成火红色的鱼肉静静的躺在鲜红辣汤之中。
再加上水煮川菜必不可少的葱花点缀,一道正宗的不能再正宗的水煮鱼实在是让人一眼看过去就迫不及待的想要品尝。
而最右边的水煮牛肉。
同样鲜红的外表,但却孕育着完全不同的味道。
牛肉特有的香味非但没有被火辣的汤汁完全掩盖下去,反而不知道为何居然还在那辣香的汤汁的衬托下发挥到了极致。
虽然没人将这水煮牛肉尝在嘴中,但众人光凭想象,也能够想象出那牛肉片该有如何浓烈的香味,嘴中的口水在此刻仿佛也变成了一口咬下牛肉而迸溅出来的那麻辣汤汁。
菜未尝,便已想象到了菜品的鲜香,光凭这一点,秦风就不知道要超越这世上多少厨师。
“尝尝吧。”
直到秦风淡淡的话音响起,这才将所有人的心神彻底拉回现实。
众人这才想起来,原来刚才嘴里的所有美味都是特么假的!
心态大崩!
“小子,你倒是尝啊,哦我知道了,你怕不是怂了吧?”车鹏毫不留情的讥讽道。
“对啊,你别光说不练啊!”
“你倒是快品尝啊!”
“哈哈哈,这家伙怂喽”
众人开始起哄。
“我怎么可能会怂!这三道菜,不过只是卖相好,闻起来好而已,我不信北方厨师真能做出完美的南方菜!”
青年依旧在嘴硬,然后拿起筷子,一脸不服的夹起一块沾染着辣油以及牛肉粒的豆腐,送入口中。
叮!
瞬间,青年的双眼就瞪大了。
软嫩的豆腐入口即化,美味的牛肉粒入口就酥,舌尖搅动之时,辣油在口腔中弥散,带着一丝鲜辣,美味可口,简直就是开胃佳菜!
一口下去,让人胃口大开。
甚至连赞叹都来不及,青年便立刻漱口,然后换一双筷子,品味第二道菜。
沾染着辣油的鱼肉充分的发挥了辣椒麻辣的同时,鱼肉的鲜香美味也并没有被辣味给掩盖住,反而因为辣油的浸染,既去除了鱼肉的腥味,而且还导致口感更加的滑嫩。
油而不腻,辣而不燥,麻而不苦。
“今天我算是知道了什么才是真正的“麻上头,辣过瘾”!”
如果说第一道菜,还能让青年忍住不承认秦风的厨艺高超,可到了这第二道菜,品尝了如此完美的水煮鱼后,他不服是不行了。
其实,这第三道