第202章跃龙门第1更

作者:剑之名 加入书签推荐本书

顿时涌现一阵热潮,不知不觉间,秦风已经彻底把罗师傅的风头给抢完了。

食材配料全部收拾完毕后。

接下来就是正式的烹饪阶段。

锅中入油,直接开大火爆炒。

食材入油锅爆发出来的那清脆声响,全场都可以听到。

秦风带头,紧接着其他的师傅们也都开始正式烹饪菜品。

没过多久,整个会场中便弥漫出各色各样的菜香。

这对于快到饭点的众人来说,简直就是煎熬!

只能看,不能吃,实在是太折磨人了。

现在甚至不少观众都开始寻思自己是不是贱呢?

为什么非要忍受痛苦来看这场比赛呢?

半个小时时间说慢也慢,说快也快。

正当所有人都被菜香陶醉到的时候,主持人宣判比赛时间到的声音已然响彻在会场之中。

这下,所有人才回过神来。

第三轮比赛时间已经到了,那接下来就是让评委品尝菜品的时候了!

到底是市级的专业比赛,讲究规矩也非常多,每道菜品自入盘中后便会被立刻盖住,然后由工作人员打乱顺序依次呈放在四名评委身前。

当然,菜品是两两呈放,毕竟参赛选手是要两两对战赚取积分的。

不仅如此,每一位厨师只能老老实实的站在竞赛区,而且要背对评委席。

这样一来,能够保证没有走后门的情况出现。

毕竟顺序已经全部打乱了,评委也不知道菜是谁做的,而且选手距离评委席也有一段距离,也没办法给评委“挤眉弄眼”传递消息。

这样就能让赛事公平最大化。

四名专业的美食品尝家开始品尝菜品。

前两波菜,都是黄河鲤鱼炖豆腐,味道大差不差,评委的脸色都不是特别好,给出的分数也都是没超过五分。

当然,评分是满分十分制。

到了中间几道菜,穿插了几道糖醋鱼,味道也让评委们眼前一亮,实话说,味道确实不错,于是评委们给的分数都比较高。

其中有一道全七分的菜品,还有一道全八分的菜品。

这一幕出来,众人纷纷猜测分数最高的两道菜品应该就是秦师傅跟罗师傅的了!

毕竟一个是成名许久的晋菜大师傅,另一个是现任的青州第一,评分自然是这些菜品中最高的。

就连四名评委也是这么想的,但是最后两道菜品呈上的瞬间,四名评委老师顿时眼前一亮。

那是两道糖醋鱼。

左边的糖醋鱼,以鲜红的辣油为底,上面呈放着一条色泽金黄、外焦里嫩的鲶鱼,仔细一闻,醋味盎然,但同时却飘出一股香甜之味,色香俱全!<

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