第340章蛋炒饭的最高境界第3更

作者:剑之名 加入书签推荐本书

实最关键的点,还是在于烹饪技巧。”

“一定要在油锅中的鸡蛋即将凝固,但却又差那么一丝火候的时候,把浸泡过素油以及蛋液的米饭放入在内,迅速炒匀炒干,使还未凝固住的金黄蛋液包住每一粒米饭,与此同时,也会有一部分蛋液已经凝固形成蛋花,如此一来,米饭已经彻底完成了金包银,而且还没有破坏蛋花的数量。”

“太让人吃惊了。”苏小米忍不住的感慨。

听君一席话,胜读十年书。

观众们发现,似乎每一次看秦老板的直播,都能涨姿势!

“其实金包银的烹饪技法,很多厨师都知道,但是实际却很难把握,以至于很多打着金包银旗号的蛋炒饭,根本没有趋于完美,别看蛋炒饭简单,这可是个技术活呢。”

“秦老板,我服了!”

苏小米苦笑着把手中的小本本儿重新塞回了包里。

她现在真切的明白了自己所做的一切,完全就是白费。

这样的烹饪技巧,完全就是一看就会,一学就会啊!

不光是苏小米,99%的水友也全部都放弃了偷师的想法,至于剩下的1%,早就已经在地上长跪不起了……

“刺啦!”

就在众人感慨的时候,秦风就开始烹饪第二份神级蛋炒饭了,这一次要比上一次还要的更加熟练,仅仅几分钟,蛋炒饭就已完成。

“好香的味道!”

坐在院里一脸生无可恋的车鹏,突然闻到了一股,诱人的香味,整个人如同弹簧一般跳了起来,目光下意识的投向了厨房。

神级蛋炒饭完成了!

视线之中,秦风手持托盘缓缓走来,隔着老远,车鹏都能看到那托盘之中,白瓷盘内绽放着金光的蛋炒饭。

那是啥?

秦老板是在盘子里装了电灯泡吗?

无所谓了,还是先把菜品拿到手再说!

而就在车鹏起身准备冲过去的时候,突然间一阵香风袭来。

苏小米已经快速走来,死死的把车鹏给按住了。

“你这家伙老老实实呆着吧,这样美味的蛋炒饭是被你撒了,我绝对不会轻饶你!”

这是在厨房里秦风和苏小米商量好的,秦风让苏小米在菜品完成后,率先出去按住车鹏,不让这家伙胡来。

而在苏小米的警告下,车鹏也只能老老实实地坐在座位上。

“好了,尝尝吧。”

秦风放下托盘,一瞬间,蛋炒饭的香味扑鼻而来。

车鹏的双眼顿时瞪大了,这尼玛是响水贡米的味道!

而且,这金光居然真的是从米饭上绽放出来的!

这下就让车鹏震惊了。

秦老板是怎么做到的?

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