价，至于高粱酒，我可以非常负责任的跟你说，作为一个华夏人，秦老板这里的高粱酒，是我尝到过的最好喝的，所以，给优秀应该也没什么不妥。”
作为米其林的美食密探，最主要的任务，自然是切身体验一家饭馆，然后进行最直观的感受评价。
而他们需要参考的评分项目，包括四种。
餐厅的食物、用餐环境、服务，和酒的搭配。
这四种评判项目的占比也有所不同。
餐厅的食物占比百分之六十。
用餐环境占比百分之二十。
服务态度占比百分之十九。
酒品搭配占比百分之十。
这都是米其林精心研究后得出的科学的结论，这样精分比例的评分，能够对任何一家饭馆完成最公平的评价。
“实话说，这家店的菜品味道、酒品搭配，以及用餐环境的确非常不错，这个我没有任何要反驳的，但是……”
“但是，你唯一要反驳的，就是秦老板的服务态度，对吗？”
唐杰知道米切尔会说什么，便抢先在他之前说出了这么一句。
“嗯哼。”米切尔不置可否的耸了耸肩。
“米切尔，听我说，我认为你从一开始就抱有偏见了，其实仔细想想，秦老板的态度还是非常不错的，只不过不能容忍别人破坏规矩而已，试想想，你对一个破坏了自己规矩的人，又会有什么好脸色呢？”唐杰尝试晓之以情，动之以理。
“话是这么说，但是作为一家饭馆，一家本来就应该为顾客服务的店面而言，设立这么多的规矩，真的应该吗？”但很显然，唐杰这番话对米切尔而言并没有起到任何作用。
“我觉得你还是带有个人偏见的。”唐杰眉头微皱的说。
“我承认，的确有，但是我也并不否认，这家店的菜品、用餐环境、酒品搭配的确不错，所以，我给出了以下这样的评价。”米切尔把自己的笔记本递给了唐杰。
晋省青州厨神农家乐菜品味道，目前而言极优！！！
晋省青州厨神农家乐用餐环境，目前而言极优！！！
晋省青州厨神农家乐服务态度，目前而言一般。
晋省青州厨神农家乐酒品搭配，目前而言优秀！！！
“真的假的？米切尔，这评价跟你刚才说话的态度可是完全不一样的。”唐杰把笔记本还给米切尔，脸上浮现出了欣慰而又诧异的笑容。
“你以为呢？”米切尔笑着反问道。
“我原本以为，你会给秦老板的服务态度依旧是“极差”的。”唐杰摊了摊手说道。
“其实，我原来还真的是这么想的，但是你知道我的，我是个吃货，美妙的味道总是能让我给其他不足的地方有所加分，说句实话，如果能天天吃到这