，虽然论厨艺，他可以甩李满堂好几条街，可终归李满堂掌握的，却也是他不会的。
“公良前辈，您可以做到这么干脆利索吗？”贾玉星问向公良瑾。
“如果要我来做，我需要两次机会。”公良瑾也不吹牛，论鸭掌的去膜剔骨，他比不上李满堂。
“怎么样，看傻了吧？”小九得意洋洋的问向秦风。
“手法是挺犀利的。”秦风点了点头，对于的确高明的技巧，他从来不会吝啬自己的夸赞，即便是面对自己的对手。
“听起来你还挺不屑？”小九哼了一声。
相反，一旁的李满堂倒是什么也没说。
因为这时候，他已经开始下一步工作了。
将一旁的玻璃盆拿过来，把一对鸭掌放进去，倒入提前就已经准备好的黄酒，将两只鸭掌完全浸泡住才停。
“复原的可以嘛。”秦风嘀咕了一句。
事实上，这也是他要做的一步，只是还没到时机。
但这也能看出来，李满堂的确对天梯鸭掌很有研究，华夏古法菜第一人的称号，也不是浪得虚名的。
“咦？居然还不止这一步？”
在秦风的视线中，李满堂放下黄酒瓶之后没停下，接着继续往玻璃盆中添加了生抽和些许蒸化的冰糖，做完这一切之后，方才彻底停下。
李满堂嘴角扬起一抹满意的笑容，然后与之前的秦风一样，开始脱围裙了。
哗然之声在此刻骤然响起。
“李大师怎么也开始脱衣服了？”
“不会吧，难道这两位大师都已经做完了？”
“怎么可能呢，要说李大师的鸭掌勉强算熟的，可秦老板的鸭掌完全就是生的好吧，怎么可能已经完成了呢！？”
……
围观的大家伙现在算是彻底蒙圈了，搞不懂这俩人到底在做什么。
“你是在用生抽和冰糖去中和黄酒的苦涩？”琢磨了半天的秦风，在此刻悄然出声，问向李满堂。
闻言，李满堂眉头微挑，略微诧异的看了一眼秦风，这才点头说道：“不错，的确如此，没想到你居然能看出来。”
秦风“哦”了一声，淡淡说道：“不错的想法。”
虽然嘴上这么说，但秦风却是在暗暗摇头。
得，一只连城白鸭就这么让李满堂给浪费掉了。
黄酒虽苦涩，却正巧能与比起其他活禽吃起来要更加“柴”一些的鸭肉相辅相成，加上生抽和冰糖，不过是画蛇添足，多此一举，反而还破坏了鸭肉吸收黄酒。
“看在你小子还算是有眼力的份上，老夫友情提示你一下，我知道你用清水浸泡这鸭掌是什么意思，你也是想要去膜剔骨，但这样的方法我试过，根本行不通的，你就别白费心机