而高展堂的想法和目光，秦风自然是不知道的，他现在的全部注意力都在食材上。
取两块色泽最好的肉块，在其中一个肉块上叠上一片火腿，火腿不用太大，仅仅只有肉块一半大小。
而在火腿上，再叠上一块起司，大小与火腿大差不差。
在里脊肉的外围抹上一圈生粉，生粉捏在手里有点黏糊糊的感觉。
秦风提前已经往盛着生粉的碗中倒了一些清水，要不生粉太干的话是没有粘性的。
接着将两片肉合起，猛地用力，两片肉便在黏稠的生粉的帮助下粘合在了一起，以防炸的时候散开，秦风特地又用力捏了捏外围一圈。
这下，两片肉块就像是饺子一样肚子鼓鼓的。
把肉块粘上一层面粉，均匀抹开，然后轻拍肉身，将多余的面粉拍掉。
沾了面粉的肉再沾上一层鸡蛋液，鸡蛋倒是没多少人挑，秦风索性挑选了品质最好的几颗鸡蛋。