道简单易上手的薯烩羊肉是一个不错的选择。
“嘭”一声,一大块羊肉被秦风摔在了案板上。
“哗啦啦”羊肉上的冰被摔碎,碎屑撒的到处都是。
羊肉绝对是新鲜的。
这一点毋庸置疑。
而烹饪薯烩羊肉的羊肉也是有讲究的,选用的必须是瘦羊腿肉,而且一定要将肥肉挑拣出来,只用瘦肉。
失传已久的十字刀法用于此处最是合适。
“唰唰唰!”
犀利的刀工很快便将需要用到的瘦羊腿肉切出,瘦肉和肥肉分别放在了两个盘中。
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切肉、挑肉、分类,整个过程连两分钟都没有用到。
完事之后,秦**包的甩了甩头。
只是可惜,这么帅气的刀工和帅气的甩头,只是被车鹏那一小部分人看在了眼中。
“连一点掌声都没有,浪费情绪。”秦风自黑了一把,然后将挑选出来的瘦肉倒在案板上。
将其全部切成两厘米见方的小方块之后,再洗净一颗洋葱切丝。
这可是秦风的拿手好戏,普通的菜刀在他的手中仿佛有了龙虎刀的韵味。
而这时候,秦风的犀利刀法也终于被更多的人注意到。
偶尔还有惊呼声从某个角落响起。
“这刀法……”曾望远眼眸微凝,颇有些惊讶的盯着秦风持刀的右手。
他在想这到底是不是十字刀?
距离太远,而且导播并没有特地给秦风镜头,是以,曾望远看的不是特别清楚。
可就在他想要再仔细看看的时候,秦风却是已经放下了菜刀。
可惜了。
曾望远暗暗叹了口气。
将切好的羊肉块和洋葱丝放在一旁备用。
接着大蒜四瓣剁碎。
两颗番茄随便一切,入锅加水熬汁。
两颗红薯去皮,与羊肉一般切成两厘米的见方小块。
这下,主食材就准备完全了。
“裁判,我要一个烤箱。”
秦风抬手喊道。
“好的,稍等一下,我去跟主裁判沟通沟通。”一名长相一般的年轻裁判立刻朝着高展堂跑了过去。
简单沟通一番后,高展堂便点头同意了。
这也在秦风的意料之中。
像这样的比赛,烤箱、刀具什么的,赛组委会提前准备完全。
要是不同意那才是见了鬼。
年轻裁判立刻朝着不远处的房间跑了过去。
这里是仓库,