> 接着,煮锅上火,邱文小心翼翼的夹起一块黄油放入锅底。
高温之下,黄油以肉眼可见的速度开始消融。
就好像是蜡烛燃烧的样子一般,黄油渐渐融化,最终彻底化开。
微微黏稠的液体铺满了锅底。
“啪”邱文将火候改为小火,然后加入面粉。
接触到黄油的下一秒,干燥的面粉就已经开始冒起了淡淡青烟。
邱文右手持勺,不断翻炒,没过多久,一股淡淡的幽香便已经从锅底传了出来。
而在面粉炒香的下一秒,邱文的动作就停顿了下来,然后微微转身将之前打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,然后倒入早已熬制好的鸡高汤。
再撒入适量的咸盐、鸡精。
齐活!
只见锅中那白皙之中又略带一丝黑黑的汤汁,仿佛是有一种犹抱琵琶半遮面的感觉,这样的色泽美轮美奂,别样的刺激食欲。
邱文缓缓搅拌着锅中的汤水,顺势轻轻嗅着锅中散发出来的幽香。
两秒后,他微微闭起双眸,嘴角绽放着一抹淡淡笑意,喉咙之中更是发出一声满意的“嗯”声。
就是这个香味。
最重要的点,是鸡高汤。
这鸡高汤是他用秘方调配熬制而成的,配料的比例至关重要,即便是他,也会偶尔出现失误配错的情况出现。
在这总决赛中使出这招,就是一种变相的赌博。
一旦调配失误的话,还需要从头再来,但那样的话,烹饪时间就会变得无比紧张。
不过,邱文赌对了,这次是一次成功。
“唔,这是什么香味,好香啊!”
“我也闻到了,虽然不是很浓郁,但真的是让人一闻就能爱上的香味!”
……
越来越多的观众闻到了邱文锅中散发出来的幽香。
但几秒后,这样的幽香便开始逐渐淡然,直到消失不见。
怎么回事?
观众们嘴角的笑容渐渐凝固住了。
仔细一瞅,原来是邱文已经盖上了煮锅盖子。
难怪会没有香味传出。
看到这一幕后,不少观众都发出了淡淡的哀嚎之声,心里难受的很。
但就在这时候,又有一道惊声再次迸发而出。
“邱主厨居然还有动作!”
这下,原本还在可惜闻不到那香味的观众们,立刻又提起了精神。
齐刷刷的抬头看向邱文。
只见邱文从煮锅处转身离开,重新回到了案板前边。
取来一只玻璃盆。
里边盛满了鸡蛋液,不过在