秘法腌制三天的,是以,在三天之前,秦风就已经开始腌制天梯鸭掌了。
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一会儿只需要取出,然后直接烹饪即可。
至于剩下的五样腊八节的专属菜品。
他早料到今天可能时间不多,所以,昨晚在练习的时候,也已经把今天需要用到的食材量全部都准备好了。
可以这么说,今天他只负责烹饪即可,不需要再准备什么东西。
一想到这一点,秦风就一点也不慌了。
“昨晚睡得太晚,也没顾上洗澡,先洗个澡再说!”
洗个澡又用了半个小时的时间,香喷喷的秦风正式出炉。
等下楼了之后,饭馆大厅的门和院门已经开了。
不用想都知道是秦建军跟李秀萍两人打开的,只不过,两人并不在家。
猛禽的车钥匙也不在。
不出意外,这老两口又去县里鱼档做生意去了。
又是半个小时过去,午餐营业时间到了。
车鹏的破锣嗓准时响起。
“秦老板!我们来了!”
车鹏拉着苏小米的小手,喜冲冲的走了进来。
“来就来呗,喊这么大声,厨房门可没关,你是想把我的耳朵喊聋吗?”
秦风穿着白色厨师服走了出来,白了车鹏一眼。
“嘿嘿,那倒不至于。”
车鹏笑嘻嘻的说了一句。
“唔,好香啊!”
都不用深闻,苏小米便闻到了萦绕在这饭馆大厅之中的那一抹鲜香气味。
“这气味也太好闻了!”
胖子的双眼顿时瞪大了,一边说着还一边深深吸了一口。
这香味,根本闻不够啊!
“连城白鸭本身就拥有远超普通鸭肉的香味,在秦小师傅的秘制酱汁的搭配下,更是展现的淋漓尽致,辅以那蜂蜜的香甜,这样的气味堪称绝品!”
公良瑾看向秦风,眼中除了欣赏之意,便只剩下了无比的期待之色。
天梯鸭掌这样的失传已久的古法菜,不管吃几次都是吃不够的。
“秦风,这天梯鸭掌已经烹饪好了?”
陆成新从人群中挤了出来,一脸期待的问了一句。
“各位请落座吧,天梯鸭掌马上就来。”秦风道。
这话都说出来了,其他人哪敢犹豫,纷纷赶紧找座位坐下。
“秦老板,今天我是第一个!不掺任何水分的那种!”
车鹏刚一坐下就连忙喊了一声。
“知道了知道了。”<