么善良之地啊。”
就在阿卡多发出感慨的时候，在厨房里的赵扶余已经开始将红茶泡过一会的梦幻食材给捞了出来。
此时的鱿鱼足已经完全减少了那过分的坚韧，反而显出一种晶莹的白皙，更兼有了一种弹性，一种十分令人欣喜的软软弹性。
此时在去掉了吸盘的爪子部位，赵扶余用小刀不断的左右菱形来回切划，刀口不深只是到三分之一左右，形成了开花一般的形状，这样的刀口能够让鱿鱼足更好的保留酱料的味道。
也能增加一种十分奇特的口感。
更能防止鱿鱼足受热后卷曲起来，维持一条条的形态，在成菜的时候更加美观。
顺便还能再次让鱿鱼足更好的成熟，减少难咬的坚韧。
待切好刀口后，赵扶余就将这些鱿鱼足都切成了三指长的小长段。
接着就是配料了，紫皮洋葱切段用手播散，青红辣椒切菱形片，再搭上整个的独蒜，以及紫苏叶，葱姜蒜末。
一个简单的爆炒海鲜的配料就完成。
而酱料就更加简单，一勺辣妹子，一勺生抽，四分之一勺白糖，一勺香辣红油，半勺花椒粉，半勺孜然粉，和白糖一样多的食盐，全部搅拌均匀爆炒酱料就算完成了。
在准备工作完成的七七八八后，剩下的事情其实就简单了。
毕竟剩下的最后一个事情只有...和面！
和饺子面。
饺子面和面条的面又不太一样，需要水稍微多一点，没有手擀面那么硬，又比做包子一类更硬一些。
水份的比例就需要掌握得好了，如果是要蒸饺，还得是半烫面。
当然赵扶余这次做的仅仅是普通的水饺，所以普通的凉水和面就可以了。
一点点的放水，可以稍微放一些些的盐，增加面的劲道口感。
然后等到面盆里的面粉都成絮状就可以不用加水了，慢慢的揉成一团，不需要太过光滑，只要面盆里没有剩下的面粉面疙瘩就行。
然后盖上那么一层湿布，等待个三十分钟左右醒面。
让面内部的面粉也开始吸收水份，渐渐全部都湿润以后，再次揉面就可以更好的揉成光滑的一团了。
这个时候再盖住面盆醒面个十五分钟，就可以拿出来揪团，一个个做成饺子皮了。
做好的饺子皮最好也拿东西盖住，防止面皮会干掉，而且可以稍微撒一点面粉上去，免得面皮会黏到一起。
等到这些事情做完，赵扶余就可以开始准备爆炒了。
毕竟捞汁鱿鱼吸盘只需要捞出来装盘就行，而饺子最好是最后一个做，这样能吃到烫嘴的和现包的口感口味。
剩下的就只有爆炒鱿鱼足了。
实际上做这道菜也很简单，赵扶余没有选