是浇淋,那焦黄的鸡皮就越是会表现出一种好像染上了胭脂的暗红色。
渐渐到整个鸡肉外层都呈现出这种色泽,这一道江南百花鸡就算是完成了大半。
可光是如此,还不足以配上‘鸡非鸡,花非花,江南百味肚中藏’的美名。
之前整鸡脱骨后,剩下来的鸡骨熬煮出的鸡汤此时也该登场了!
只见赵扶余从冷藏库里拿出了一个透明的小碗,里面赫然装了一个略带茶色的汤汁,此时正如果冻般,来回晃荡,引出一片诱人光泽和冷清的香气...
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