然而除了极少数的麟厨可以完成美食居的最低要求，让自己的餐厅获得这样的头衔外，能够成为美食居的只有龙厨，并且非是一般的龙厨。
必然是龙厨之中的顶尖人物！
美食居级的餐厅，赫然也成为了龙厨的标志。
龙厨或许有各种因素突破，料理技艺甚至被麟厨之中超级存在比肩的对象，可是美食居的认证者，绝对没有任何一个是简单的存在。
都是毋庸置疑的龙厨巨头！
可以说，能够通过美食居的餐厅审查认证，也代表了对于料理人而言，一种生命历程上的总结。
赵扶余在东樱长大，自然也看过许多头发已是皑皑白雪的老人，在终于得到美食居认可后的兴奋难当。
虽然这种认可有可能仅仅是三个月的时间，可是对于追求了一生的料理人来说，也是心满意足了。
相较于一旦认证除非是被大规模举报出现了味道的问题，或者主理人的厨艺等级认证已经不足以维持这个等阶的餐厅运营。
否则几乎不会改变的星级餐厅以及名店标志。
因为美食居代表的是igo认可的一国巅峰的料理美味代表。
所以在审查官同意后，往往会在后面附上一个期限，大多数的时候这个时间不会太短，对于真正的龙厨巨头来说也只是一个过场。
能够得到这个认可以后，之后再通过审核并不难，可是对于其他的料理人来说，要保证住这个美食居的标签，让自己的餐厅可以登录到igo总部的推荐栏里。
那就是难上加难了。
所以很多料理人对此的追求，也是仿佛追梦一般，只要能够成功一次，不管时间长久都已经是圆满了。
更从侧面印证了美食居一旦被认可，它的权威性。
...
“所以这次的审查，不止是让夜中火重新开业。”
“还是将餐厅的等级，从名店上升到美食居水准么？”
终于明白了igo总部派人过来用意的毒岛冴子，靠在赵扶余的怀里，神色多了几分郑重，虽然她很清楚赵扶余的料理水平。
这种水准的审查肯定可以轻易通过，不过却还是免不了的担心。
“应该是这样没错，不过...”
“我总觉得igo这次这么隆重，似乎还有别的想法。”
赵扶余得到的资料和消息里，igo总部派遣人员过来审查似乎就是为了这个。
可是他始终有一种浓浓的怀疑。
因为光是派遣审查官到东樱，也不需要太久的时间，偏偏给了他近一个月的准备时间，这个数字太长了。
哪怕从欧陆总部飞机起航到东樱需要近一周的时间，可是一个月的准备时间还是太过长