叶问3》最为观众所期待，距离第二部已经过去6年，这6年里，尽管也有《杀破狼2》《战狼》和《绣春刀》这样优秀的动作电影，但这些影片依然不能改变动作片市场的疲软现状，以及满足观众对优秀动作片的期待。
《叶问》系列不说有多好，但有远程的团队在，下限有所保证，每一部起码都能引发观众的观影热情，并取得不俗的票房成绩。
第三部同样如此，首日票房达1.5亿，创国产动作片新纪录。
导演叶伟新在宣传时大吐苦水：
“第一部有叶问一个打十个的经典场面，第二部有圆桌大战，在做第三部剧本的时候，我们编剧团队费尽了心思想再写出一场经典打戏。影片中那场咏春正宗的争夺战，是我们编剧熬了三个月才写出的，非常不容易，光这场戏我们就拍了一个多月，希望观众能够喜欢。”
但是，《叶问3》的宣传重点不在和张进的咏春正宗的争夺战上，而是在甄子弹和泰森的对打上。
传武打不打得过现代搏击一直是个老生常谈的话题。
《叶问3》的编导团队很懂，你要看传武vs现代搏击是吧，我就把泰森请过来和甄子弹打。
拳王的名头很响亮，泰森虽然涉足影坛已久，但他始终不能称为专业演员——这点比之巨石强森还有很大差距。
甄子弹和泰森对打，很担心自己的安危，怕泰森收不住力，开拍前买了巨额保险。
“结果万万没想到的是，我没受伤，倒是泰森的手指被我打的骨折了。”甄子弹笑道。
泰森也很配合剧组，当即介绍起自己拍戏的过程，说因为咏春拳要用到肘击，这在拳击舞台上是不允许的，自己疏忽了，才被甄子弹的肘击意外撞伤。
疏忽了。
泰森也不会承认自己输了。
“你们都担心甄子弹，都没人关心我。”泰森举着自己刚刚恢复的左手食指，委屈地向媒体和观众控诉。
但其实，在第一版的剧本里，编剧们写的是泰森扮演的费兰奇输给了叶问，但泰森不同意这样拍，作为骄傲的拳王，他不想输，也不会输。
即使面对的是主角，泰森也向剧组要求不能把自己写输。
编剧最后才改成现在这样，两人各有往来，打了个平手。
在第三部中，叶伟新终于兑现了自己对观众的承诺，让李小龙出场了。
“国昆演过很多次李小龙，我们确定拍摄李小龙后，觉得他是最好的人选。”动作指导袁何平说道。
但其实，《叶问3》剧组对李小龙这个角色的首选是全cg制作“复活”。
但这个方案遭到了李小龙遗孀琳达·埃莫瑞的反对。
和《叶问3》同日上映的是一家大动画公司历时五年制作，迪士尼全球发行的《疯狂动物城》。