是可以冲泡的，难道又得晒成粉？既然如此，就得先静置！王牧思索片刻，和柱子过滤之后，把盆子放到了一边。
心痒难耐的过去一上午，吃过饭之后，王牧去看，盆里的水已经成了清水，盆下面是一层白色的物体，看上去就像凝固了一样。不过王牧知道，那是因为淀粉重，所以在水里凝聚成团。这种淀粉只要不用力摇晃，不会松软，所以很轻松的就把水倒干净，剩下一层白色的固体。
“这是什么？”柱子看着自己辛苦的成果，好奇的问道。
“葛根粉！”王牧露出满意的笑容道。
“这个怎么吃？”柱子想要伸手去摸，被王牧一把拍开。
“熬粥吧！用一部分熬粥，这个晾干之后，应该能像面粉一样。”王牧语气不太确定的说道。
“我去试一试！”泰大嫂风风火火的端起盆子，进了厨房。
自从在王牧这里学做菜之后，她就像被点亮了新的天赋，非常具有积极性，见到任何事物，都在思索着怎么做成菜。
泰迪大哥都在王牧面前，抱怨了两次，原意是说：“这婆姨最近没有收拾他，本来也是好事，只不过有时候看他眼神不对。就像看一块材料，想着哪里下刀，为此他还做了噩梦。”
不知道是不是第一次没有把握好份量，做出来的粥，非常粘稠，米粒夹杂在有些乌黑，有些像果冻的粥里面，看上去挺不错的。
葛根米粥，散发着热气，王牧弄了几根萝卜腌制的咸菜，轻轻吹了一下，就舀了一勺子，送进嘴里。
没有加糖，自然不甜，不过和藕粉，黑芝麻糊的也差不多，爽口，嫩滑，加上一点咸菜，挺好吃的。
“嗯嗯！不错，不错！大家都试一试！”王牧招呼道。
“就那么点，做了这么大一锅？”泰大叔惊讶的问道。
王牧家里这口大铁锅，可是为了给上百人做菜用的，顶宽一米二，虽然还谈不上多大，在现在已经属于巨无霸级别的了。
“只用了大半，刚开始不知道，水加少了，不知不觉就成了这样？”泰大嫂有些不好意思的说道。
就这一锅，目测头大的碗，可以装上百碗，足够几十个人吃的，泰大叔他们自然非常惊讶，怎么也想不到，二十斤葛根，弄出来的东西，就够好几十个人吃的。
只有王牧明白，这粥毕竟是粥，虽然粘稠，一个人也能喝好几碗，而且没有面条顶饱。
想起面条，他就叮嘱泰大嫂道：“泰大嫂，下次试一试能不能做成面条。”
魔芋可以弄成凉粉，算是菜，当然！也可以单独吃，不过没有调料，味道差了一些。葛根和木薯没有取代红薯，想必也是有原因的，王牧只能让泰大嫂她们多试一试。不过无论如何，能吃就是好事。
泰大叔他们吃得热泪盈眶，放下大碗，泰大叔感叹道：“早知道这