第三百七十七章 仿荤菜与夏葵的课题

作者:金毛贝 加入书签推荐本书

称奇。

“好家伙,还有这么多要求。”风铃音听完后不禁皱眉道:“不过从科学的角度来看的话,低热量又容易饱腹的减肥食物倒也不是没有。”

“比......比如说呢?”

“比如鸡胸肉,减肥爱好者最喜欢这种食材了,热量很低而且又容易吃饱。”

“唔,的确,但鸡胸肉作为食材也太糟糕了,要做得很美味还是比较困难。”

在身为大厨的夏葵看来,鸡胸肉差不多是鸡身上最糟糕的一块肉,也是被很多中餐厨师所不喜的一块肉。

毕竟这部位又柴又没脂肪,没脂肪意味着没汁水也没味道。

如果不用重调料进行腌制,或者将其剁碎加工变成鸡肉丸子什么的话,那吃起来真的没什么意思。

所以这个课题最难的地方并不是怎么减肥,毕竟减肥的食材要多少有多少。

关键是得在减肥的同时,还保证维持着平时出餐的美味程度,这才是最难的。

上一章 返回目录 下一章