,都是十足十的硬通货。
林放动着买房的念头,打算今天早上做点好的,让老太太跟着高兴高兴。
想来想去,林放最后打算今早包包子,羊肉馅的!
考虑到老太太已经逐渐习惯了假牙,林放打算烤包子和蒸包子各做一半。
现杀一头滩羊,选上一块肥瘦均匀的羊腿肉,再加上一块羊尾巴油。
没有洋葱是个遗憾,林放只能选择章丘大葱代替,好在章丘大葱葱白很长,
风味虽然略有不同,吃起来却也同样美味。
肉和葱都切丁,加上些许姜末,孜然粉,混合成肉馅开包。
等把烤包子和蒸包子都做好,林放又煮上了一锅羊肉汤。
然后,林放又蒸了一个广式鼓汁凤爪,拍了一个黄瓜,算是齐活。
早饭全都准备完毕,林放这才推开房门。
一出门,林放就看到老太太站在抄手游廊上,探头探脑的往他这边观望,
显然是早就等着他开门了。
“奶奶?”
林放觉得有些好笑,这老太太越来越像个小孩子了,
他道:“您这是等我呢?有事儿怎么不敲门呢?”
“嗐!我能有什么事儿?”
老太太耸了耸鼻子,露出一副馋相道:“我就是闻着香味了,早上有羊肉吃啊?”
“您老鼻子可真灵!”
林放比了比拇指,笑着道:“昨天弄了点羊肉回来,我给煮了碗羊肉汤,还做了些羊肉包子!正好您老尝尝!”
“真好!”
老太太很开心,可忍不住又道:“大孙子,咱下回还是注意点。
这羊肉闻着跟牛肉它也不太像啊!”
“得嘞,我听您的!”
林放有些忍俊不禁,别人的鼻子可没老太太这么灵。
大都能闻出肉味不假,可想要分辨出羊肉和牛肉的区别可就不容易了。
再说,正好眼下大家伙都觉得林放在供应部关系不浅。
他就算稍微吃的好上那么一点,放在别人眼里,那也实数正常。
林放先把老太太给扶进了正房,这才把包子、羊肉汤、蒸凤爪、拍黄瓜一一端上桌。
烤包子装了一盘,蒸包子又装了一盘。
羊肉汤是一人一碗。
真正的菜,也就鼓汁蒸凤爪和拍黄瓜这两道。
老太太把假牙给戴上,看了看蒸包子和烤包子,
她犹豫着道:“孩子,奶奶想吃这带焦底儿的包子,这牙它能行吗?”
“没事儿,奶奶您尽管尝。”
林放笑着道:“这是xj的做法,叫做烤包子。