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“呵呵,爸爸没骗人。”
一边吃完,一边打发着三个孩子。
吃完饭,李海军:“你们都去休息吧,剩下的交给我了。”
李海军把所有的猪肉,以及关节,下水都焯了遍水。
然后,他切了切酸菜。
用锅里的煮肉汤开始炖酸菜,同时把五花三层的上五花,以及下五花,都切成硬币一般厚度的肉片,放在锅里一起炖。
猪肝切成菱形片,扔进去。
猪血放在盆子里,用篦子做上面,蒸血豆腐。
灶坑里扔了几块木头,小火慢炖,李海军就去烫脚,睡觉了。
第二天早上,李海军实在太累了,他没起来。
李父上了年纪,觉少。
起来之后,把锅里的杀猪菜,热了热。
然后做了米饭,炸辣椒油。
大家闻到了香味,一个个都麻熘的起来。
孩子们不洗脸,就围着灶台乱转。
不过最后都被妈妈给抓回去,开始洗漱。
李父见姑娘李金鑫还没起来,气冲冲的去喊她。
“爸,你让我再睡个回笼觉。”
李父:“睡什么睡,都起来了就差你了。”
“你哥昨天上山累了,睡个懒觉,你呢,干什么了?”
李金鑫不情愿的起来了,只是心里暗道父亲偏心眼。
大家吃饭的时候,一个个看着油汪汪的酸菜炖猪肉,忍不住吞咽着口水。
五花三层,肥而不腻的猪肉,一个个站着蒜泥酱油,吃的的满头大汗。
孩子们用小勺吃着血豆腐。
李父大早上,喝了二两白酒。
这菜太硬了,不喝酒浪费了。
丁母:“不行了,这肉吃多了,肠胃受不了。”
丁母也是胃口大开,没少吃。
六丫头拍拍小肚腩:“我也不行了,吃撑了。”
倒在一旁的六丫头,见到姑娘,儿子,有模有样的学着她,也拍拍肚皮,躺在了她身旁。
丁秋楠也带着理儿,一旁歇着。
“呵呵!”李父笑呵呵道:“桌子不用捡,海军起来直接就能吃。”
他一个人坐在那里,盘着腿,慢慢的喝着小酒。
上午十点,李海军醒了。
洗漱完之后,开始吃饭。
酸菜汤泡饭,猪肉跟酸菜飘着一层辣椒油。
就一个字,爽。
李海军也好久没吃这么香了。
晌午,李家人早上都吃撑了,午饭取消了。
但李老二人,李老三来了。