第520章 必杀技

作者:奶爸豪哥 加入书签推荐本书

么为傻柱着想。

而傻柱为了给万余华长脸,心思全放在了做菜上面,完全忘了四合院里还有一个女人在苦苦等着他的饭盒。

其实,这也不能怪他。

谁能想到前两天才刚吃完猪头肉的秦淮茹,现在还会这么馋呢?

说起这猪头肉,就不得不提一下姜国忠的厨艺。

当林铁牛好不容易说服姜德清把那半条野猪腿收下来时,姜国忠也把那半扇猪头做好了。

由于家里缺少香料,所以姜国忠也没有搞太多花样,直接就把猪头放进锅里焯水去腥煮熟,然后再弄点酱油、陈醋、小米辣、葱白、蒜头等做成蘸料,整了一道白切猪头肉。

而且,用来煮猪头的汤水,也被他放进了一些薯粉去炖煮,完全没有浪费一点儿油水。

虽然烹饪过程比较简单,可是吃起来却十分美味。

林铁牛坐在饭桌前,拿起快子夹了一块猪头肉放进嘴里缓缓咀嚼,顿时就感到一阵鲜香肥美。

甚至,在吃完之后,嘴里还隐约残留着一丝草药香气。

“味道怎么样?没给你这个食堂大厨丢脸吧!”

姜国忠看到林铁牛有些惊讶的样子,忍不住有些得意地笑着问道。

“不错!味道确实不错!”

林铁牛闻言,一脸认真地点头赞道。

就好像21世纪的一档电视节目里说的,往往顶级的食材,只需要用最简单的烹饪方式。

而这头大野猪,或许是因为平时比较常啃食一些药材,例如人参、土茯苓什么的,所以其肉质不仅十分鲜美,而且还带着一丝草药的清香,无疑就是一种上等的食材。

同时,姜国忠也刚好采用了白切的做法,正好能够充分激发其本身的味道。

就算是让他来做,最多也就是把火候和蘸料把控得更加完美一点而已。

虽说有时候差一分就是天堑,可是对于这年头连饭都吃不饱的人来说,也没有必要去在乎这一点差距。

因此,他对姜国忠的厨艺,是发自内心感到赞赏的。

“哈哈!也就是我没赶上好时候,不然凭我这手艺,怎么也得在城里弄个大厨当当!”

姜国忠一脸畅意地笑道。

“那是,那是!”

林铁牛心里一乐,呵呵笑着点头说道。

其他人看着姜国忠那王婆卖瓜、自卖自夸的样子,纷纷感到有些无语。

不过,难得姜国忠今天那么开心,他们也没有开口去打击他,而是跟着林铁牛一起附和了几句。

可是,他们没想到姜国忠越说越起劲,甚至还说以后有机会,一定要去林铁牛工作的地方,给林铁牛露上一手。

林铁牛见状,急忙开

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