吧……”
候在一旁的几个小厮,都是提心吊胆。
他们负责厨房的活儿,王妃若是在厨房伤了手,王爷怪罪下来肯定会牵连他们的。
“不用,帮我生火吧。”
叶锦之将处理好的鱼放在案板上,一只手扶着鱼头,另外一只手拿起锋利的菜刀从鱼尾开始打片。
很快,鱼肉鱼骨分离,厚薄均匀的鱼片便整整齐齐摆放在了案板上。
这样的切法,几个小厮也是第一次见。
他们做鱼的方法,要么整条清蒸,要么就剁成一块一块红烧,还是第一次见到切成鱼片的。
“想不到,王妃竟有如此了得的刀工!”小厮忍不住开口。
“这很厉害吗?”叶锦之有些疑惑,她的厨艺算不上精湛,只会做一些简单的家常菜罢了。
这道酸菜鱼,便是她以前经常做的一道家常菜,没有什么技术含量的。
“王妃,锅烧好了。”
叶锦之这才走过去,往锅里加了一些猪油,紧接着放下葱姜蒜炒香,再加入酸菜炒出香味儿。最后才加入井水,烧开……
水开下入腌制了片刻的鱼肉,咕嘟一会儿就好了。
这便是家常酸菜鱼的做法!
“好香啊……”
“是啊,小的还是头一次见到这种做法。”
叶锦之拿来食盒,盛出一些酸菜鱼,锅里还剩下一半。“我把这个给王爷送过去,剩下的大家都来尝尝吧。”
“多谢王妃。”
叶锦之提着食盒,前脚刚离开厨房,后脚厨房里的小厮们便围着大锅开始疯抢起来。
回到幽竹苑,叶锦之直接推门走了进去。
男人坐在案桌旁边,正在处理桌子上堆积成山的公事。叶锦之将食盒放在了旁边的桌子上,并未打扰他,等他看完了手中的书卷这才打开食盒。
“王爷可是在忙江城的事情?我们回来之后,县官大人可有按照图纸修建抗洪大坝?”叶锦之刚打开食盒,酸菜鱼的香味儿便传遍了整个屋子。
夜凌煜这才放下手中的书卷和信件,站起身走了过来,淡淡开口道:“图纸已经画好了,前几日皇上知晓江城要修建防洪大坝一事,拨了一笔赈灾银两命人送过去。可是,钱并未送到江城,负责押送银两的侍卫也没有了消息。”
“莫不是半路遇到了山匪打劫?”叶锦之猜测道。
“不会。”夜凌煜脸色微沉,继续说道:“负责押送银两的都是皇上身边的侍卫,武功高强。而且,那是皇上亲自下拨的银两,山匪没那么大的胆子……”
“会不会是有内鬼?早就已经买通了负责押送银两的侍卫,那些银两有可能没有离开北岳国,就已经被人私吞了?”叶锦之大胆猜测道。