，便也拿出一些拆成了一大盘子端过去：
“之前剩下的好东西，这个下酒绝对舒服。”
大家伙正吃的一个劲的龇牙咧嘴，看见他端着豆干上来便赶紧接过去又招呼他：“王老师吃啊。”
“王老师的手艺真的绝了，没话说啊，这味道太绝了，丝丝，有点辣，但辣的香、辣的舒服。”
“这东西配酒真合适。”庄满仓也赞叹，“以后我可以时不时弄点这个蔬菜来下个酒。”
“来来来，同志们继续喝，来一口，王老师，敬你一个，今天你可是厉害了……”
“都举起杯子来，王老师是大功臣，这家伙脑瓜子太厉害了，我现在最佩服的就是王老师了！”
“就是，王老师这脑子怎么想的？就我媳妇把事情说一遍，他就能找去沪都把骗子给抓到了！”
大胆给王忆添了一碗酒，就着冷锅串串和麻辣豆干他们碰了碰碗，大口大口的喝起来：
“嘶——哈！爽啊！”
“真舒服，这夜宵真舒服了。”
王向红夹了一块豆干进嘴里，麻辣的香味迅速遮掩住了酒味，这下酒菜真是好。
他跟王忆商量道：“这豆干是你拌的？以后咱饭店里能不能弄这么一道菜？这下酒挺好。”
王忆说道：“没问题，肯定可以弄，不过咱们更要弄几个什么呢，就是火锅、铜锅，以后天冷了，里面放上炭、倒上骨头汤，用来涮菜、涮肉吃，肯定受欢迎。”
“首都的铜锅羊肉？”庄满仓用舌头剔了剔牙，脸上露出感兴趣的表情，“我在首都吃过两回，冬天吃确实好吃，喷香又暖和，一筷子羊肉蘸着麻酱下嘴，嘿，浑身热乎！”
王忆说道：“对，就是这个。”
他跟王向红说：“咱们店里缺的东西还多的很，碗筷盘子，这些都得买，通过徐经理来买吧？”
王向红说：“行，厨房的家伙什还有餐具你不用管，我来负责。”
大胆嚼着粉条问：“王老师，咱这饭店怎么经营？你给说说，到时候有没有我们要帮忙的？”
王忆说道：“用不着，饭店服务员和帮厨让妇女和姑娘们来担任，你们老老实实打渔，给咱店里提供新鲜海货就行。”
“海货缺不着。”大家纷纷拍胸膛。
王忆说道：“支书，还得让服装队给用布做出一条条小手绢，干嘛的？擦嘴的，以后来咱饭店里吃饭，人均超过一元钱，那就可以获赠一条小手绢……”
“还有这好事？”庄满仓乐了，“王老师你真是能人啊，这想法有意思。”
“咱县里头外宾饭店也只是提供那个卫生纸，用卫生纸来擦嘴，说是外国人这么搞，你这里直接用小手绢？还送人？”
王向红不舍得：“就是，让顾客擦嘴就行了，怎么还得