忆说道：“剩下的炸弹鱼做成别的东西。”
众人挠挠头、抓抓腮：“做什么？这个炸弹鱼不好晒鱼鲞，个头太大了。”
王忆说道：“不晒鱼鲞，咱们拿它们来做罐头，鱼肉罐头。”
“这鱼的肉太肥了，光用鱼肉就可以做出好一批的罐头……”
“用什么做？”王东虎笑道，“王老师你能给咱生产队弄到做罐头的机器啊？”
王忆说道：“对，还真能。”
这事他一早就想过了。
鲣鱼最适合的处理方法就是做罐头，他可以给生产队再添加一条罐头产线。
罐头在这年头是绝对的好东西，逢年过节走亲戚，谁能带上几罐罐头那是倍有面子的事，是老少咸宜都喜欢的好礼品。
而且现在包括前面六七十年代，农村人要搞到罐头，多数得靠城里的亲戚。
国内罐头厂一直不多，建国后为了抗击联合国军保护我国东北生产稳定性，国家曾经在各地建立大量的罐头厂，生产罐头送往前线。
后来战事结束，罐头市场就开始萎缩了：
因为当时的人民收入太少了，生产力不足，罐头在社会上属于珍稀食品，老百姓吃不起罐头。
不过当时国内的罐头在国外很有名，因为国内做罐头不管是水果罐头还是肉罐头都是用最好的材料，这样在国外很受欢迎。
于是我国的罐头就开启了内销转出口之路，用罐头换技术、换外汇。
一直到83年的现在报纸上时不时还有新闻介绍罐头在外贸行业的表现：
比如对捷克出口原汁猪肉、午餐肉罐头；对民主德国出口原汁猪肉、浓汁猪肉系列罐头；对罗马尼亚出口茄汁鲤鱼、茄汁鳗鱼、茄汁鲢鱼罐头；对波兰出口浓缩果汁罐头等等。
海鲜罐头的地位不差于猪肉或者水果罐头，在内地城市很受欢迎。
然后做罐头主要是两个工序，一个是生产、一个是加工。
生产上好解决，生产队大灶开分灶，蒸煮油炸该怎么处理就怎么处理，把罐头内容给做出来。
加工就是将内容包装起来做成罐头，王忆在23年已经看过生产线了。
简单的罐头生产线不贵，二三十万就能买一套，这种生产线通体是不锈钢材质，分成几个主要部件结构，可以首尾衔接。
而且生产线上的机器都是带滚轮的，王忆能一套套的推到时空屋去。
总之他觉得生产海鲜罐头不是大难题，他先弄上一条生产线，生产点精品海鲜罐头投入市场。
这不是为了赚多少钱，虽然现在只要做出罐头来就可以赚钱。
王忆这么做的主要目的是为了抢占市场，先给市场留下天涯岛海鲜罐头的印象。
等再过个五六年，到了