时间的流失,快如闪电。冬去春来,花开花落,转眼又十几年过去了。吴学天全家一天到晚,年头到年终,每时每刻,为老百姓医病。病人愁眉苦脸而来,欢天喜地而归。迎来了无数的日日夜夜,送回去数不尽风风雨雨,白家的声誉一天胜似一天。
几十年来,当地的老百姓不仅解除了病痛之苦,而且尝到了神奇果实、“药食同源”极大的功效,相得益彰。尤其在养生之道上,每日每时的锻炼,从不懈怠。烹饪也有独到之处。当年白彩莲授艺的神奇果实的妙用在此得到了发挥,成了当地绝妙菜肴的亮点。并且把食谱印发下去,每户一份,照此习作,掌握食用方法,享受方便多了。尤其在梅孩(梅子)、二梅的指导下,掌握了栽培、管理方法及食用、药用的技巧。人人深得益彰,个个情到独钟。老百姓有的带到其它地方进行种植,收到了不少好处,人与人之间的和谐,在这里体现的惟妙惟肖,淋漓尽致。
在此期间,梅孩、二梅潜译探研,总结了八大食物搭配,使之营养食物搭配协调,促进人体吸收,增强身心健康,使药力起到事半功倍的效果。其中有一句话告诫人们:荣誉是过去的,地位是临时的,金钱是儿女的,幸福是暂时的,健康是自己的。要忘记过去,拥有现在,享受现实,展望未来。千关键,万关键,身态平衡是关键,才能永留青春。
八大营养的配法是:
一、猪干配菠菜:猪干、菠菜都有补血功能,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。
二、牛肉配土豆(马铃薯、地蛋):牛肉营养价值高,并有健脾、强胃的作用。但牛肉粗糙,有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,而且土豆丰富的叶酸,起着保护胃粘膜的作用。
三、羊肉配生姜:羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,可以治腹痛。
四、鸡肉配栗子:鸡肉补脾造血栗子健脾,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也随之增强。老母鸡汤、煨栗子,效果更佳。
五、鸭肉配山药:老鸭既可补充人体水分,又可补阴并可消热止咳。山药补阴之力更强,与鸭肉一起食用,可除去油腻,补肺效果更佳。
六、鲤鱼配米醋:鲤鱼本身有迪水之功,米醋有利湿之效,若与鲤鱼一起食用,除湿的功效更强。
七、豆腐配萝卜:豆腐属于植物蛋白质,多吃会引起消化不良。萝卜,特别白萝卜的消化功能强,若用豆腐一起食用,有助于豆腐营养、被人体吸收。
八、蜜蜂配甲鱼:甲鱼汤加蜜蜂甜美可口鲜味无比,既含丰富的蛋白质、脂肪,又含多种营养物质,是不可多得的滋补强身剂。
这些日常营养搭配,在今后的生活里起到很大的作用。她还说:“今后要深入群众,好好探讨,认真总结,留给群众,真正起到‘药食同源’的奇效。”在白菊白兰姐妹俩的努力下,影响了不少人,以致影响到了龙王那里。
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