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到了点菜的环节，埃玛一开口就是左宗棠鸡，然后是红烧排骨，咕咾肉，以及麻婆豆腐等相当有特色的菜品。
她点了四个菜后，把菜单交给了王莽，“你要点什么？”
王莽结果菜单看了几眼，点了一个辣子鸡丁。
“请问，两位有什么忌口的吗？”服务员问道。
埃玛摇了摇头。
王莽想了想，开口用中文说道：“辣子鸡丁，不要给我魔改，用最正宗的中餐做法。”
服务员吃惊了看了王莽一眼，顿时意识到这是一个正宗的华国人。
“好的，我会转告厨师。”她同样用一口流利的中文回应。
说完，服务员转身离开，顺便把门给关上。
王莽这才把目光转移到了埃玛的身上，“可以跟我说一说，你认识的那个技艺高超的家伙是什么样的人吗？”