第43章 你有猫饼!

作者:嫩崽 加入书签推荐本书

,这批多少是有点猫饼的。】

【猫饼是什么饼?好吃吗?】

看白尾鹿没意见,沈安拿出砍刀。

沿着四条鹿腿的根部还有鹿头和身体衔接的位置。重重的划上一圈,把鹿皮和肉分离开来。

起身,将鹿身翻过来,在腹部再直的划上一刀。

从腹部开始,慢慢的剥下一整块完整的鹿皮来。

去掉皮表多余的脂肪和筋膜。

放水里冲干净血腥味,用树枝撑开挂到一旁。

腿部的皮毛沈安也没有错过,全都完整的剥下来清洗干净,依样画葫芦挂好。

“皮毛收好,接下来就可以开始深度解剖了。”

“最近的天气还不是很冷,食物的储存时间并不会太长。”

“所有的食物都要合理规划和分类,才能避免它们因为腐坏被浪费掉。”

解释了一句。

沈安先把四条鹿腿并排摆在一起。

拿过一条,用砍刀深割一刀,沿着破口慢慢的肉和几根腿骨分离开来。

肉条放在一边,骨头清洗干净放在另一边。

“弄得怎么样了?”

弄完三根腿骨,梁筱筱叽叽咕咕着从林子里走出来。

“你怎么下来了?”沈安抬头问道。

“早饭都准备好又凉了,我想着一头鹿一时半会也处理不好,索性就...”

梁筱筱愣住了,惊讶的问道:“你丫的搁这搞解剖呐?”

“索性就把小锅和早餐送下来了是吧?”

“真贴心,我还真是饿了,而且这个确实还要弄很久。”沈安放下手里的东西,用湖水洗了手。

把水在衣服上蹭干,端起已经不烫的小锅吨吨吨喝水。

“不是,你为什么要把肉拆成这样?直接砍成几大块烤熟不就结了。”梁筱筱十分不解。

“不同的食物对储存的要求是不一样的。”

“比如骨头,要烤很久才会烤透,但是烤透了就可以储存很长时间”

“肉就算是烤熟透了,但仍然需要经常重烤,重新进行高温杀菌。”

“最重要的是,这样就算其中一些肉坏掉了,被浪费掉的也就那一小块而已。”

沈安解释完。

擦擦嘴,拿起半条烤鱼慢慢吃起来。

【我去,这也太讲究了吧?】

【谁知道接下来还有没有这么好的运气,万一后面都没有大肉了。】

【肉多也有肉多的烦恼啊。】

【旱的旱死,涝的涝死。】

【有没有人知道,大刘小刘吃上肉了吗?】

【吃上了,吃上了,昨天

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